Ang isang tao ay nangangailangan ng isda para sa tamang nutrisyon at kagalingan. Naglalaman ito ng mga amino acid na ang katawan mismo ay halos hindi gumagawa. Para sa kadahilanang ito, inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang pagdaragdag ng isda at pagkaing-dagat sa diyeta.
Piliin ang iyong recipe
Mayroong tatlong uri ng mga isda: madulas, daluyan-taba at hindi mataba.
- Ang mataba na isda ay may higit na kaloriya kaysa sa karne. Ang mga nasabing uri ay kinabibilangan ng: herring, firmgeon, halibut, eel. Naglalaman ang mga ito ng humigit-kumulang na 7% na taba.
- Sa mga isda na may isang average na nilalaman ng taba na halos 5%, kung minsan ay kaunti pa. Kasama dito: trout, pike perch, sea bass, pink salmon, tuna, catfish.
- Mas mababa sa 5% ng taba ay matatagpuan sa matabang isda. Ito ang: bakalaw, pollock, yelo, perch, hake, pike, asul na whiting.