Mga kamatis na pinalamanan ng salad ng karne

Dinala namin sa iyong pansin ang isang napaka makatas at kasiya-siyang meryenda ng mga pinalamanan na mga kamatis. Ang pampagana na ito ay medyo simple at mabilis na maghanda, hindi nangangailangan ng isang buong listahan ng mga sangkap. Maginhawa upang ihanda ito hindi lamang para sa isang maligaya kapistahan, kundi pati na rin para sa isang outing sa kalikasan.

Piliin ang iyong recipe

Mga sangkap

• 3 daluyan ng kamatis;

• 120 g punong baboy;

• ½ clove ng bawang;

• 30 g ng mga walnut;

• 150 g ng matapang na keso;

• isang maliit na bungkos ng dill;

• 2 tsp toyo;

• ½ tsp buto ng mustasa;

• mayonesa;

• 2 itlog

• 1 tbsp. l langis;

• asin sa panlasa.

Pagluluto:

1. Init ang kawali, ibuhos ang langis ng mirasol.

2. Hugasan ang karne, gupitin sa manipis na hiwa, malumanay na punasan ng asin, ilagay at magprito sa magkabilang panig hanggang maluto. Pagkatapos ay alisin ang kawali sa init, higpitan ito ng foil o takpan, itabi hanggang sa ganap na palamig ang karne.

3. Alisin ang cooled na karne mula sa kawali at gupitin sa maliit na cubes.

4. Gupitin ang matapang na keso sa maliit na cubes.

5. Pakuluan ang mga itlog hanggang malambot, cool at lagyan ng rehas.

6. Hugasan ang dill at tinadtad ng pino.

7. Ilagay ang buong walnut sa isang mortar at crush. Kung walang mortar, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang blender o ang pinaka ordinaryong rolling pin.

8. Sa isang mangkok ng salad pagsamahin ang mga piraso ng keso, itlog at karne. Sa kanila magdagdag ng tinadtad na gulay at walnut. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis at magtabi ng 5-10 minuto.

9. Samantala, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng bawang, ilagay ito sa isang mangkok. Ibuhos sa toyo, mustasa at mayonesa. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis, ibuhos sa salad ng karne at ihalo.

10. Hugasan nang mabuti ang mga kamatis, maingat na gupitin ang sumbrero gamit ang isang kutsilyo. Peel ang pulp na may isang kutsarita, at iwisik ang natitirang shell sa loob ng paminta at asin upang tikman.

11. Ang mga pinalamanan na inihanda na kamatis na may salad ng karne, garnish na may dill, ilagay sa isang ulam at maglingkod.