Panlabas, ang Tale salad ay kahawig ng isang malaking dessert o cake. Ang pinggan ay napakataas na calorie, kaya hindi kanais-nais na gamitin ito para sa mga sumusunod sa isang diyeta. Lutuin ang gayong salad sa tag-araw.
Piliin ang iyong recipe
Ang Tale Salad ay isang mapagkukunan ng protina ng hayop. Ang puting karne ng manok ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon na nagpapasigla sa pag-andar sa bato at mas mababang kolesterol. Ang mga bitamina A, E, Group B. ay naroroon sa karne. Lahat ng mga ito ay kinakailangan para sa malusog na balat at buhok. Salamat sa glutamine, na matatagpuan sa manok, nagpapabuti ang nervous system. Ang karne ng manok ay isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis, hypertension at stroke. Ang mga matatanda na may sakit sa puso ay pinapayuhan na isama ang manok sa kanilang diyeta at tumangging kumain ng iba pang karne. Ang karne ng manok ay kumikilos sa presyon ng dugo at normalize ito.
Upang makagawa ng salad kakailanganin mo: 500 gramo ng dibdib ng manok, 100 gramo ng matapang na keso (maaaring maproseso), 400-500 gramo ng sariwang champignons, 2 daluyan ng patatas, 1 medium-sized na karot, 1 ulo ng sibuyas, 2-3 itlog ng manok, 50-100 gramo ng mga peeled walnuts, 1 ulo ng bawang, 400 gramo ng mayonesa, 1 tsp asin, 1 tsp paminta, 50 gramo ng langis ng pagluluto para sa Pagprito.
Upang palamutihan ang salad, bilang karagdagan sa mga mani, maaari mong gamitin ang pinakuluang karot, berdeng sibuyas at buong kabute.
Pakuluan ang mga suso ng manok sa loob ng 30 minuto. Palamig ang karne, libre mula sa mga buto at balat. Ang manok ay madaling nahahati sa mga hibla. Kunin ang paghahanda ng mga kabute: alisan ng balat ang mga ito, gupitin. Sauté ang mga kabute sa langis ng gulay sa medium heat. Ang kahalumigmigan ay dapat makatakas mula sa mga kabute sa panahon ng Pagprito. Ang mga handa na kabute ay inilalagay sa isang salaan upang mai-stack ang sobrang taba. Ngayon pinong tumaga ang bawang at sibuyas. Lutuin ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat. Mga pinakuluang itlog. Bago linisin, ilagay ang mga ito sa malamig na tubig. Pagkatapos nito, alisin ang shell at paghiwalayin ang mga squirrels mula sa mga yolks. Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat. Gupitin ang walnut kernels sa malalaking piraso.
Kung gusto mo ng pagkaing-dagat, magdagdag ng isang layer ng pusit o crab sticks sa salad.
Kumuha ng isang flat plate at ilagay ito sa layer nito sa pamamagitan ng layer. Ang pinakamababang layer ay manok at bawang sa ilalim ng mayonesa. Susunod, ilagay ang sibuyas na may paminta sa lupa. Grado ang patatas sa itaas. Ibuhos ito ng mayonesa. Ang susunod na layer ay ang mga kabute at mayonesa. Pagkatapos nito ilagay ang mga gadgad na gadgad. Kuskusin ang keso sa itaas. Kung gumagamit ka ng naprosesong keso, pre-freeze ito sa ref. Ibuhos ang salad na may mayonesa, at itabi ang mga walnut. Tandaan na ang bawat layer ay dapat na maalat. Upang gawing masarap ang salad, ilagay ito sa ref ng ilang oras para sa pambabad.
Ayon sa isa pang bersyon ng salad: 1 layer - fillet ng manok, 2 layer - gadgad na karot, 3 layer - sibuyas na may mga kabute, 4 layer - gadgad na itlog.
Ang salad ng Tale ay maaaring mabilis na kainin: madaling makuha at nagbibigay lakas. Ang mayonnaise ay napupunta nang maayos sa manok, gulay at kabute. Kung nais mong bigyan ang salad ng isang maanghang na lasa, magdagdag ng ilang mga kutsara ng toyo sa mayonesa. Ang idinagdag na layer ng mga pipino ay magbibigay sa ulam ng pagiging bago. Dahil tumatagal ng kaunting oras upang maghanda ng ulam, maaari itong maiugnay sa malamig na meryenda.