Ang mga salad ng karne ay isang medyo popular na uri ng ulam, dahil sa kanilang mataas na halaga ng nutrisyon at mahusay na lasa. Sa paghahanda ng mga ganitong uri ng pinggan, ang mga sumusunod na uri ng mga produktong karne at karne ay madalas na ginagamit: manok, karne ng baka, baboy, karne ng kuneho, ham, sausage. Ang karne ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto. Samakatuwid, ang mga recipe para sa mga salad ng karne ay marami, bukod sa mga ito ay mahirap ihanda, mayroong mga simple, tinatawag na mga mabilis na pagpapatayo ng salad.
Piliin ang iyong recipe
Puff salad ng karne
Para sa pagluluto, kailangan mo ng kalahating kilo ng pinakuluang karne ng baka, isang baso ng mga peeled na mga walnut, anim na medium-sized na atsara, tatlong cloves ng bawang, apat na itlog, kalahati ng isang baso ng mayonesa.
Ihanda ang mga sangkap: i-chop ang mga pipino, karne at itlog sa mga cubes, chop walnuts at bawang. Puff salad ng karne, samakatuwid, ang mga sangkap ng pinggan ay kailangang ilatag sa isang mangkok ng salad sa mga layer, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne ng baka; mga pipino na may halong bawang; ang mga itlog. Grasa ang bawat layer na may mayonesa, at ang pangwakas - iwiwisik ng mga mani.
Ham salad na may mga champignon
Ito ay kinakailangan upang i-cut sa mga parisukat ng tatlong daang gramo ng champignon, kamatis, ham. Grate animnapung gramo ng matapang na keso at tatlong pinakuluang itlog. Peel at chop ang sibuyas. Matunaw ang isang kutsara ng mantikilya sa isang kawali, ibuhos ang parehong halaga ng langis ng gulay, iprito ang mga kabute na may sibuyas hanggang malambot. Mga kabute ng asin kapag nagprito.
Paghaluin ang lahat ng mga inihandang sangkap na may mayonesa sa isang malalim na mangkok at ilagay sa isang malamig na lugar para sa dalawa hanggang tatlong oras. Ang Ham salad na may mga champignon ay handa na; kung ihain, maaari itong palamutihan ng mga gulay.