Ang dating tanyag na langis ng isda, dahil sa pagkakaroon ng mga polyunsaturated fatty acid sa loob nito, ay muling malawak na ginamit bilang isang suplemento ng pagkain sa huli na ika-20 siglo. Sa komposisyon nito, hindi lamang ito sikat na fats ng pangkat na Omega 3, kundi pati na rin ang maraming iba pang mga sangkap. Ano ang halaga ng "bastos na langis ng isda"?
Piliin ang iyong recipe
Upang gawin ito, gumamit ng isang atay na nakuha mula sa isda ng bakal. Mayroong iba't ibang mga uri ng taba: puti, dilaw na taba at kayumanggi. Ang puting taba ay ginagamit sa gamot. Ito ay isang magaan na dilaw na madulas na madulas na may isang katangian na amoy at hindi kasiya-siyang lasa. Ang taba ng dilaw ay bihirang ginagamit sa gamot. Maaari itong magamit lamang pagkatapos ng paunang paglilinis. Ang brown fat ay ginagamit sa paggawa ng mga leather at pampadulas.
Mahalaga ang langis ng isda para sa mga kemikal nito. Bilang karagdagan sa mga acid ng pangkat na Omega 3, naglalaman ito ng Omega 6, palmitic acid, kolesterol, oleic acid, bitamina A at D, at isang maliit na halaga ng mga elemento ng bakas.
Ang mga acid ng mga pangkat na Omega ay kailangang-kailangan sa katawan, iyon ay, sila mismo ay hindi ginawa.
Ang Omega 3 ay isang mahalagang elemento ng lamad ng cell. Halimbawa, ang mga buntis na kababaihan ay kailangang magkaroon ng sapat sa kanila para sa wastong pag-unlad ng sanggol. Ang mga acid ng Omega 3 ay nagpapabuti sa estado ng mga daluyan ng dugo, pinipigilan ang paglitaw ng mga plake at clots ng dugo, ang pagbuo ng mga arrhythmias. Ang kapaki-pakinabang na epekto sa mga buto at kasukasuan na may arthritis at arthrosis. Kailangang kailangan nila ang mga sakit sa balat, pabagal ang proseso ng pagtanda. Bilang malakas na antioxidant, ginagamit ang mga ito para sa cancer.
Ang mga acid ng Omega 6 ay kailangang-kailangan sa paggamot ng labis na katabaan, at makakatulong din na mapabuti ang kondisyon ng premenstrual syndrome, bawasan ang epekto ng alkohol sa katawan, pagbutihin ang memorya at pag-andar ng atay.
Ang bitamina A ay nagpapanumbalik ng paningin, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nakakaapekto sa kondisyon ng balat at mauhog lamad ng mga daluyan ng dugo. Mahalaga para sa paggana ng mga gonads.
Kinakailangan ang Vitamin D para sa pagsipsip ng calcium sa katawan, at kinokontrol din nito ang balanse ng posporus-kaltsyum. Ito ay kinakailangan para sa paglaki ng buto, mahalaga sa gawain ng puso, mga daluyan ng dugo at sistema ng nerbiyos. Ang isang malaking halaga nito ay matatagpuan sa langis ng isda.
Sa kabila ng halaga nito, ang langis ng isda ay dapat gamitin lamang sa rekomendasyon ng isang doktor. Dapat itong alalahanin na ito ay isang malakas na allergen at maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Ito ay kontraindikado para magamit sa mga sakit ng teroydeo glandula, sa pagkakaroon ng mga bato sa apdo at bato. Huwag kalimutan na ang pagkakaroon ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ang langis ng isda ay hindi maaaring maging isang panacea, ito ay isang pandagdag sa pandiyeta.