Ang hindi pangkaraniwang mga rolyo ay mag-apela sa lahat. Ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng manok na may mga crab at mushroom ay nagbibigay ng pagpuno ng isang pagiging sopistikado at lambot.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga crab (2 mga PC.);
- - mga champignon (200 g);
- - fillet ng manok (400 g);
- - mga itlog (2 mga PC);
- - harina ng mais (100 g);
- - itim na paminta (1/3 kutsarita);
- - harina ng trigo (300 g);
- - tuyong lebadura (1 kutsarita);
- - asukal (1 tbsp.spoon);
- - langis ng gulay (50 g).
Manwal ng pagtuturo
1
Masahin ang masa: ihalo ang harina ng trigo, lebadura, asukal at asin hanggang sa makinis. Pagdaragdag ng kaunting tubig, masahin ang kuwarta. Magdagdag ng langis ng gulay at lubusang crush.
2
Ilagay ang kuwarta sa isang malalim na kawali at takpan ng isang tuwalya. Hayaang tumaas ang masa ng dalawang beses.
3
Habang tumataas ang kuwarta, inihahanda namin ang pagpuno para sa rolyo: makinis na tumaga ang fillet ng manok, karne ng crab at mga kabute. Ipinapasa namin ang lahat sa pamamagitan ng isang malaking gilingan ng karne.
4
Magdagdag ng harina ng mais, itim na paminta, asin at pinalo ng mga itlog sa pagpuno. Haluin nang mabuti.
5
Pagulungin ang masa sa manipis na mga layer (tulad ng pizza). Hatiin ang layer sa apat na bahagi at ilagay ang pagpuno sa bawat piraso.
6
Isinasagawa namin ang kuwarta sa mga rolyo at maghurno sa oven hanggang luto.
Bigyang-pansin
Hinahain ang mga rolyo sa mesa sa anyo ng mga maayos na tinadtad na ringlet na pinalamutian ng mga gulay.