Mayroong isang malaking bilang ng mga salad na gumagamit ng iba't ibang mga sangkap. Ang ilang mga salad ay may kaakit-akit na pangalan at hitsura. Halimbawa, "Capercaillie Nest". Ang ulam na ito ay ginawa sa hugis ng isang pugad at pinalamutian ng mga itlog ng pugo. Hindi mahirap lutuin ito, ngunit sa mesa ang salad ay magiging kamangha-manghang kamangha-manghang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - fillet ng manok 500 g
- - itlog 5 mga PC.
- - patatas 500 g
- - sibuyas 100 g
- - mga pipino 250 g
- - pugo ng itlog 3 mga PC.
- - mayonesa
- - langis ng gulay
- - gulay
- - asin
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan at pakuluan ang manok hanggang luto sa inasnan na tubig, palamig at pinalamig.
2
I-chop ang sibuyas at ibuhos ang tubig na kumukulo. Hayaan itong magluto ng 10 minuto, alisan ng tubig at banlawan sa malamig na tubig. Papatayin nito ang kapaitan at madulas na amoy ng mga sibuyas.
3
Peel ang patatas at gupitin sa napakaliit na piraso. Pinakamainam na gumamit ng isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean karot.
4
Fry ang patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang malaking halaga ng langis ng gulay. Pinakamabuting magprito sa maliit na bahagi upang ang mga patatas ay hindi magkadikit.
5
Gupitin ang mga pipino sa mga guhitan.
6
Pakuluan ang mga itlog ng manok, palamig, paghiwalayin ang mga yolks at protina at lagyan ng rehas ang huli sa isang pinong kudkuran.
7
Pinong tumaga ang mga gulay.
8
Pagsamahin ang bahagi ng patatas na may fillet, pipino, sibuyas, itlog ng puti at magdagdag ng kaunting asin. Season ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa at ihalo nang mabuti.
9
Pagdating sa disenyo. Maglagay ng litsugas sa isang patag na ulam. Ilagay ang natitirang pinirito na patatas sa isang bilog sa gitna kung saan inilalagay ang salad. Hindi ito dapat maging isang slide, ngunit dapat ay nasa isang par na may patatas.
10
Takpan ang salad na may tinadtad na gulay at ilagay ang mga itlog ng pugo. Bilang isang resulta, ang ulam ay lumiliko sa anyo ng isang pugad.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung walang mga itlog ng pugo, pagkatapos ay maaari itong gawin mula sa natitirang mga yolks. Igiling ang mga ito ng mayonesa at magdagdag ng mga pinong tinadtad na gulay. Mula sa nagresultang masa, bumuo ng maliit na testicle at ilagay sa isang salad.