Ang isang salad na pinagsasama ang mozzarella, hipon at kamatis ay napakagaan at masarap. Ang hindi pangkaraniwang damit na may dayap na katas ay nagbibigay sa salad ng lasa ng piquant.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa salad (6 servings):
- - mozzarella - 200 gr.;
- - mga kamatis (cherry) - 200 gr.;
- - hipon - 200 gr.;
- - abukado - 2 mga PC.;
- - berdeng salad (dahon);
- - balanoy.
- Para sa refueling:
- - langis ng gulay;
- - katas ng dayap;
- - asin / paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagluluto ng mga sangkap ng salad.
Gupitin ang mozzarella sa maliit na piraso, gupitin ang seresa sa 2 bahagi, alisan ng balat ang abukado at alisin ang bato, gupitin sa mga cubes.
2
Naghahanda kami ng isang dressing, kung saan pinaghahalo namin ang langis (oliba o gulay) at katas ng dayap.
3
Gumalaw ng mga kamatis, mozzarella, abukado at hipon.
Magdagdag ng sarsa. Asin, paminta sa panlasa.
Sa isang plato, itabi ang mga dahon ng berdeng litsugas, sa itaas - ang natitirang sangkap. Pagwiwisik ng basil.