Ang pinaka-karaniwang salad na "herring sa ilalim ng isang fur coat", na sa katanyagan sa maligaya talahanayan ay maaaring pangalawa lamang sa olivier salad, ay hindi matatawag na Russian salad, sa halip Sobiyet. Pagkatapos ng lahat, ito ay naimbento nang tumpak sa panahon ng sosyalismo, kapag ang kakulangan ng mga masasarap na pagkain sa mga istante ng mga tindahan ay pinilit ang mga maybahay na magluto ng mga pinggan sa bakasyon mula sa mga produktong iyon.
Piliin ang iyong recipe
Paano magluto ng herring sa ilalim ng isang fur coat na may isang mansanas
Para sa mga nakakaalam kung paano lutuin ang herring sa ilalim ng isang fur coat, ang recipe na ito ay hindi mukhang kumplikado. Upang mabigyan ang tradisyonal na salad ng isang bagong piquancy, ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag ng isang layer ng mansanas. At pinalitan ng ilan ang mga patatas na may mga mansanas. Ang ikalawang opsyon ay ihaharap dito, ngunit tama, sulit na subukang gawin ang dalawa.
Ang isang herring sa ilalim ng isang fur coat na may isang mansanas ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap: 1 light salted herring; 2 matapang na pinakuluang itlog; 1 sibuyas na turnip; 1 mansanas ng medium size, mainam para sa iba't ibang kulay ng salad; 2 beets.
Ito ay magiging natural na kung ang paghahanda ng salad ay nagsisimula sa kumukulo ng mga beets. Ang prosesong ito ay hindi ang pinakamabilis, at sa panahon ng pagluluto maaari kang magluto ng iba pang mga sangkap. Ang mga batang maybahay ay madalas na nagtataka kung magkano ang magluto ng mga beets. Ito ay nagkakahalaga ng kaunti pang talakayan.
Gaano katagal magluto ng mga beets
Ang beetroot pan ay napuno ng malamig na tubig upang ang antas nito ay mas mataas kaysa sa mga gulay, at hindi lamang takpan ang mga ito. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na asukal sa tubig, tungkol sa isang kutsarita, ngunit hindi mo kailangang asinin ang mga beets.
Pagkatapos ay inilalagay namin ang kawali sa kalan, dalhin ang tubig sa isang pigsa at pakuluan ang mga beets sa loob ng isang oras sa napakababang init. Kung ang mga gulay ay napakaliit, pagkatapos ng kalahating oras ay magiging sapat para sa pagluluto, siguro 40 minuto.
Sa paglipas ng panahon, ang tubig ay drains, at ang mga natapos na beets ay ganap na napuno ng malamig na tubig para sa kumpletong paglamig. Ang mga gulay na pinalamig sa ganitong paraan ay napakadaling malinis.