Pamilyar ang cake "Potato" mula sa pagkabata. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa mga pamilyar na cake sa isang bagong bersyon. Mukhang ang karaniwang "patatas", ngunit ang lasa ay kapansin-pansin na naiiba. Mahilig ito sa mga mahilig sa marmalade at nuts.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 400 g biskwit na cookies;
- - 250 ML ng gatas;
- - 100 g mantikilya;
- - 100 g ng mga peeled almonds;
- - 20 ml ng cognac;
- - 15 g marmalade lobules;
- - 3 tbsp. mga kutsarang pulbos ng kakaw, asukal sa pulbos, asukal;
- - banilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang mga biskwit na cookies sa isang blender mangkok, tinadtad sa mumo. Gumiling hanggang sa mumo at mga peeled na almendras. Paghaluin ang parehong mga mumo, itabi.
2
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng banilya, cocoa powder, asukal, mantikilya at cognac, ihalo. Ilagay sa mababang init, hayaan itong pakuluan, patuloy na pagpapakilos ng halo na ito. Ang asukal ay magkakalat, kaya ang masa ay kahawig ng tcing. Lutuin ito ng 2 minuto, alisin mula sa kalan.
3
Idagdag ang nagresultang masa ng tsokolate sa atay, ihalo. Masahin ang kuwarta, maaaring hindi mo kailangan ang lahat ng likido - tingnan ang mata. Kung hindi ito masyadong matamis, maaari kang magdagdag ng maraming asukal sa kuwarta.
4
Pagulungin ang mga bola mula sa nagresultang masa, nakakakuha ka ng mga 15 piraso. Maglagay ng isang marmalade slice sa bawat bola, isara, ilagay ito sa isang board na sakop nang maaga gamit ang cling film.
5
Pagwiwisik ng pulbos na tsokolate na may asukal sa pulbos, ilagay sa ref hanggang sa ganap na nagyelo. Ang mantikilya ay itatakda at ang mga cake ay magiging mas siksik.
6
Ang patatas na tsokolate na may mga almendras at marmol ay handa na, maglingkod sa mesa para sa tsaa. Ito ay isang napaka-masarap na paggamot na pamilyar sa hitsura, ngunit may isang ganap na naiiba na lasa - masiyahan.
Bigyang-pansin
Sa loob lamang ng 10-20 minuto, ang mga cake na ito ay handa, kailangan nilang mag-freeze sa ref sa parehong oras.