Sino ang nagsabi ng umaga ay hindi maganda? Simulan ito sa isang masarap na tsokolate at cheesecake ng kape upang muling magkarga ng iyong espiritu at mabuting kalooban para sa buong araw! Ang cheesecake ay lumiliko sa isang mayamang tsokolate at lasa ng kape.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 1 baso ng asukal;
- - 800 g ng cottage cheese;
- - 300 g ng cookies ng chocolate chip;
- - 100 g ng madilim na tsokolate;
- - 60 g ng mantikilya;
- - 20 g ng agarang kape;
- - 3 itlog;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng mais na almirol;
- - 1/2 kutsarita ng katas ng banilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Gilingin ang cookies ng tsokolate sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, i-on ang blender sa loob ng ilang segundo - nakakakuha ka ng mga basag na mumo. Takpan ang baking dish na may baking paper, ikalat ang cookie mumo sa ilalim ng ulam, at siksik nang maayos.
2
Ihanda ang pagpuno: giling ang keso ng kubo na may asukal sa isang mangkok ng blender hanggang sa makinis, magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, pagkatapos ng bawat paghagupit. Susunod, ipadala ang katas ng banilya na may almirol ng mais. I-on muli ang blender nang ilang segundo, dapat kang magkaroon ng isang makinis na masa nang walang mga bugal. Paghiwalayin ang 1/3 ng masa.
3
Matunaw ang madilim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave oven, idagdag ito sa 2/3 ng masa ng curd, magdagdag ng instant na kape doon, giling hanggang sa makinis at homogenous.
4
Ilagay ang masa ng tsokolate sa inihanda na form sa tuktok ng cookie mumo. Itapon ang puting curd mass sa itaas. Ilagay ang amag sa oven, pinainit sa isang temperatura ng 180 degree.
5
Siguraduhing maglagay ng isang lalagyan ng tubig sa mas mababang istante ng oven! Maghurno ng isang tsokolate at kape na keso nang halos 1 oras. Pagkatapos nito, ilagay ang cheesecake buong gabi sa ref, at sa umaga ay maghatid ng agahan na may isang tasa ng kape, tsaa o isang baso ng gatas.