Ang tsokolateng sorbetes na may masaganang lasa at mga layer ng tsokolate ay napakasarap at madaling maghanda. Pinahahalagahan ng mga mahilig sa tsokolate ang dessert na ito, na madaling gawin sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - cream 33% 400 ml;
- - isang lata ng condensed milk 380 g;
- - tsokolate 160 g;
- - kakaw 1.5 tbsp gamit ang isang slide + 1 kutsara para sa pagwiwisik.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang pinalamig na cream na may isang panghalo hanggang sa matatag na mga taluktok.
2
Sa whipped cream, pukawin nang mabuti ang condensed milk, gamit ang isang kutsara para dito.
3
Matunaw ang 100 gramo ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Sa sandaling nagsisimula itong matunaw, kailangan mong ipasok ito sa halo ng condensadong gatas at cream, nang maingat din, manu-mano. Magdagdag ng 1.5 na kutsara ng kakaw at ihalo nang lubusan.
4
Matunaw ang natitirang 60 gramo ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang isang kutsara ng natunaw na tsokolate sa gitna ng handa na halo na walang pagpapakilos ng anupaman. Pagkatapos ay maingat na gumawa ng ilang mga pabilog na paggalaw sa gitna ng pinaghalong, upang ang tsokolate ay hindi makihalubilo dito, ngunit nag-iiwan lamang ng mga guhitan. Lamang ng ilang mga pabilog na galaw.
5
Ngayon inihahanda namin ang halo para sa pagyeyelo. Ang isang layer ng cream pinaghalong ay alternated na may isang manipis na layer ng halo ng natitirang natunaw na tsokolate. Ilagay ang natapos na lalagyan na may sorbetes sa freezer. Pagkatapos ng 8 oras, masisiyahan ka sa isang masarap na tsokolate na dessert - tuhin.
6
Ang sorbetes ay may kaaya-aya na pagkakapareho, bahagyang iniunat ito. Ang tsokolate ay binibigkas, ang mga layer ng tsokolate ay nagbibigay ng mas matindi na lasa. Pagkaraan ng dalawang oras, kapag ang ice cream ay nagtatakda ng kaunti, iwiwisik ito ng pulbos ng kakaw sa itaas.