Nakakatawa sapat na ang tunog, ngunit ang mga cheesecake ay maaaring gawin hindi lamang mula sa cottage cheese, kundi pati na rin sa tinadtad na manok. At kung ibubuhos mo ang mga ito ng mga kamangha-manghang sarsa ng gatas na may sariwang dill, kung gayon ang kanilang panlasa ay magiging kamangha-manghang kamangha-manghang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 725 g ng tinadtad na manok;
- - 265 g ng butil na butil;
- - 155 g harina;
- - asin, paminta;
- - 65 ML ng langis ng gulay;
- - 550 ml ng gatas;
- - 65 ML cream;
- - 75 g ng patatas na almirol;
- - 115 g ng sariwang dill;
- - nutmeg.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin nang lubusan ang cottage cheese na may tinadtad na manok, asin, magdagdag ng kaunting itim na paminta.
2
Hatiin ang nagresultang masa sa walong pantay na bahagi at hubugin ang walo sa mga ito sa pantay na sukat na bola. Pagkatapos nito, lamasin ang mga ito upang maging katulad ng mga cutlet sa hugis. Pagkatapos ay maayos na igulong ang bawat cutlet sa harina.
3
Init ang langis ng mirasol at iprito ang nagreresultang mga keso sa loob nito.
4
Upang ihanda ang sarsa, kailangan mong kumuha ng almirol at idagdag ito sa cream, pukawin nang mabuti. Hiwalay, dalhin ang gatas sa isang pigsa, ilagay ang pino ang tinadtad na dill at panimpla dito. Pagkatapos nito, dahan-dahang ibuhos ang halo ng cream na may almirol sa gatas, kapag ang nagresultang sarsa ay kumukulo, bawasan ang init at lutuin ito ng halos 5 minuto.
5
Kapag naglilingkod, ibuhos nang malugod ang bawat cutlet na may sarsa ng gatas.