Isang napaka-maayos at makatas na ulam - pork lordly. Ang lasa ng malambot na karne ay kinumpleto at pinuno ng mga walnut, at ang mga gulay ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na aroma. Kung hindi mo sinubukan ang pagkain na ito, kung gayon nabuhay ka nang walang kabuluhan, tulad ng sinasabi nila. Oras ng pagluluto - mga 45 minuto, kahit isang baguhan na lutuin ay makayanan ang pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mayonesa - 3 tbsp;
- - paminta - upang tikman;
- - asin - sa panlasa;
- - bawang - 2 cloves;
- - langis ng gulay - para sa Pagprito;
- - gulay (perehil at dill) - 1 bungkos;
- - mga walnut - 2 kutsara;
- - adobo na pipino - 1 pc.;
- - baboy - 500 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Kung gumagamit ng frozen na karne, alisin ito sa freezer at hawakan ito sa temperatura ng silid nang maraming oras. Maaari kang gumamit ng microwave upang mag-defrost.
2
Hugasan ang karne sa pagpapatakbo ng tubig at gupitin ito sa mga daluyan na laki na bahagi ng isang matalim na kutsilyo. Talunin ang mga ito gamit ang isang martilyo, paminta at asin, idagdag ang iyong mga panimpla sa panlasa.
3
Initin ang kawali gamit ang langis ng gulay at iprito ang inihandang piraso ng karne hanggang sa kalahati na luto. Hayaan ang karne ng cool na bahagyang sa pamamagitan ng pagtula ito sa isang plato
4
Samantala, gawin ang pagluluto ng sarsa. Gupitin ang pipino at herbs sa maliit na piraso, ilagay ang mga sangkap sa isang medium-sized na malalim na tasa. Idagdag ang bawang, mani at kulay-gatas o mayonesa. Paghaluin ang lahat ng bagay upang makakuha ng isang makapal, pantay na masa.
5
Takpan ang amag sa foil. Ilagay ang karne sa ibabaw nito, ibuhos ang sarsa na inihanda sa itaas. Ikalat ang karne sa lahat ng panig gamit ang iyong mga kamay upang ang sarsa ay buo ang piraso.
6
Painitin ang oven sa 220oC, ilagay ang form kasama ang baboy na panginoon sa loob at maghurno ng kalahating oras hanggang luto. Palamig nang bahagya ang natapos na ulam at maglingkod na may pinakuluang patatas, isang salad ng mga kamatis, pipino, bawang, sibuyas at halamang gamot.