Ang cake na "Winter's Tale" ay napaka-masarap, maselan at magaan. Ang sarap ni Raffaello. Ang ganitong paggamot ay inihanda para sa Bagong Taon at Pasko.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 150 g almond
- - 380 g ng condensed milk
- - 500 g mascarpone
- - 3 tsp baking powder
- - 100 g harina
- - 3 itlog
- - 150 g ng butil na asukal
- - 100 g ng almirol
- - 70 g coconut flakes
- - 4 tbsp. l tubig
Manwal ng pagtuturo
1
Gumawa ng biskwit. Talunin ang mga itlog ng tubig sa loob ng 1-2 minuto. Magdagdag ng isang maliit na trick ng granulated asukal at talunin para sa isa pang 2-3 minuto. Magdagdag ng harina, baking powder, 30 g coconut, starch at whisk sa loob ng 30-45 segundo.
2
Takpan ang amag na may baking paper at ibuhos sa masa, kahit na pantay-pantay sa ibabaw. Painitin ang oven sa 180 degrees, maglagay ng biskwit at maghurno ng 30-35 minuto hanggang mabuo ang isang kulay-rosas na kulay.
3
Ibuhos ang mga almendras na may mainit na tubig sa loob ng 2-3 minuto. Alisan ng tubig at muling lagyan ng tubig na may mainit na tubig at umalis muli sa loob ng 2-3 minuto. Peel ang mga almendras. Fry ito sa isang dry skillet. Alisin mula sa init at giling sa isang blender sa isang malaking mumo.
4
Alisin ang biskwit mula sa oven, palamig ito at gupitin sa dalawang cake.
5
Gumawa ng isang cream. Talunin ang mascarpone na may isang panghalo, idagdag ang kondensiyadong gatas, ang masa ay dapat lumiliko tulad ng isang makapal na sinigang.
6
Ilagay ang unang cake sa isang ulam, grasa ito ng cream at budburan ang mga almendras. Takpan na may pangalawang cake at cream muli, iwisik ang niyog. Iwanan ang cake upang magluto para sa 8-10 na oras.