Ang anumang talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay ay dapat magkaroon ng kahit isang tradisyonal na cake ng Pasko. Ngayon maraming mga recipe para sa iba't ibang mga masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ngunit ang gayong recipe ay dapat na sa bawat cookbook ng babaing punong-abala. Kulich palaging lumiliko maganda at masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
1 kilo ng harina, 1.5 tasa ng gatas, 6 itlog, 300 gramo ng mantikilya, 2 tasa ng asukal, 1 pakurot ng asin, 70 gramo ng sariwang lebadura, 200 gramo ng pasas, banilya upang tikman, 1 protina at confectionery powder para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilawin ang lebadura sa mainit na gatas at mag-iwan ng 5 minuto. Pag-ayos ng harina, matunaw ang mantikilya at cool. Banlawan, tuyo na may isang tuwalya ng papel at gumulong sa harina.
2
Paghaluin ang mga itlog na may tinunaw na mantikilya, asukal, asin, pasas, banilya at ihalo nang mabuti. Magdagdag ng lebadura sa pinaghalong at dahan-dahang ibuhos ang harina, pagpapakilos. Ang kuwarta ay dapat na pare-pareho tulad ng makapal na kulay-gatas.
3
Ibuhos ang masa sa bawat hulma upang sakupin nito ang 1/3 ng dami ng amag. Takpan ang mga tins na may foil at mag-iwan ng 5 oras.
4
Painitin ang oven sa 200 degrees at maglagay ng mga cake sa loob ng 30-35 minuto. Magsipilyo ng mainit na cake na may whipped protein at iwisik ang confectionery powder.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung ang tuktok ng cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay nagsisimula na magsunog, pagkatapos ay takpan ang mga ito sa baking papel sa tuktok.