Ang cheesecake ay isang maselan na dessert na maaaring ihanda sa o walang pagluluto. Ang bersyon na ito ng homemade vanilla cheesecake ay kailangang lutuin, ngunit hindi kinakailangan na lutuin ito sa oven. Maaari mong gawin sa isang mabagal na kusinilya - mas madali itong magluto ng isang vanilla cheesecake kasama nito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 600 g ng Philadelphia cheese;
- - 400 g ng cookies;
- - 150 ML cream na 20% na nilalaman ng taba;
- - 150 g mantikilya;
- - 150 g ng pulbos na asukal;
- - 3 itlog;
- - 1 kutsarita ng vanillin.
Manwal ng pagtuturo
1
Gumiling mga cookies, ihalo sa tinunaw na mantikilya.
2
Talunin ang keso ng Philadelphia na may asukal na may pulbos hanggang sa makinis, magdagdag ng banilya, ibuhos ang cream, talunin ang lahat ng tatlong mga itlog.
3
Maglagay ng pinaghalong cookies at mantikilya sa multicooker mangkok, makinis, pisilin gamit ang iyong mga kamay, pormulahin ang mga panig. Ang batayan para sa cheesecake ay handa na.
4
Ibuhos ang pagpuno sa tuktok ng base, lutuin ang cheesecake ng vanilla sa loob ng 1 oras sa mode na "Paghurno".
5
Kapag tunog ang signal na lumipas ang isang oras, huwag magmadali upang buksan agad ang multicooker. Hayaang tumayo ang dessert para sa isa pang 15 minuto sa mode na "Init".
6
Pagkatapos nito, lumabas ang dessert, cool sa temperatura ng kuwarto. Dahan-dahang hilahin ang palayok sa palayok sa mangkok, ilagay ito sa ref sa loob ng 2 oras.
7
Pagkatapos nito, maaari mong i-cut ang pinalamig na napakasarap na pagkain sa mga bahagi, palamutihan ang nais mo - kahit na ito ay sapat na upang ibuhos ang cheesecake sa tuktok na may presa o anumang iba pang jam ng berry.