Ang pagluluto sa mga ceramic na kaldero ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang espesyal na panlasa, at veal, inihurnong sa mga kaldero na may mga omelet, ay masisiyahan ang lasa ng kahit na mga nota na kumukuha ng mga gourmets!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 700 g ng veal
- - 3-4 na bombilya
- - 8 itlog ng manok
- - 0.5 tasa ng gatas
- - 1 kutsara ng mayonesa
- - 50 g ng matapang na keso
- - asin, itim na paminta sa panlasa
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang veal nang maayos, tuyo ito, gupitin sa daluyan na sukat. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube. Talunin ang mga itlog na may gatas at mayonesa, asin. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
2
Ipinta ang karne, asin, magprito sa langis ng gulay na may mga sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, ilagay sa mga kaldero, ibuhos ang pinagputol na itlog na halo, iwisik ang gadgad na keso.
3
Takpan ang mga inihandang kaldero na may mga lids at ilagay sa isang preheated oven para sa 20-25 minuto sa temperatura ng 160-180 degree.
4
Maglingkod na may gadgad na malunggay, mustasa o anumang sarsa na iyong gusto.