Gusto kong magluto ng meryenda para sa aking pamilya. Mabilis at madali silang ginawa, tumatagal sila ng kaunting oras at pinakamahalaga na ito ay napaka-masarap. Sa iyong talahanayan araw-araw isang bago at orihinal na ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - Puting tinapay na trigo - 1 tinapay,
- - capelin caviar (hindi pinausukang) - 1 maaari,
- - salmon o salmon fillet ng mahina na asin - 1 pack (200 g),
- - de-latang matamis na paminta - 200 g,
- - dill - isang bungkos,
- - mga dahon ng arugula o isang regular na berdeng salad - para sa dekorasyon,
- - mantikilya para sa Pagprito.
Manwal ng pagtuturo
1
Una lutuin ko ang tinapay: Pinutol ko ang tinapay sa hiwa at gaanong magprito sa mantikilya sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, ngunit maaari mo itong matuyo nang bahagya sa toaster; ang laki ng tinapay ay sa iyong panlasa.
2
Hinawakan ko ang dill nang napaka pino at ihalo ito sa capelin caviar. Nagpakalat ako ng capelin caviar sa bawat hiwa, at sa itaas - na may isang rosette - isda.
3
Sa gitna ng ulam sa mga dahon ng halaman ay inilalagay ko ang pinong tinadtad na paminta ng kampanilya (mas mabuti sa pagdaragdag ng langis ng oliba), na magsisilbing isang maanghang na karagdagan sa meryenda.
4
Ang isa pang bersyon ng meryenda na ito, na madalas kong ginagawa: sa halip na capelin caviar, gumagamit ako ng keso at bawang na pinuno (pinaputukan ko ang isang pinong kudkuran, ihalo sa mayonesa at tinadtad na halaman), at sa halip na isda, ham. Pepper na may arugula walang paltos sa gitna. Kung maraming mga panauhin, kung gayon ang dalawang magkakaibang meryenda sa mesa ay napaka-maginhawa at maganda.