Isang masarap, makatas, mabango na ulam na magagalak sa iyong mga mahal sa buhay. Maaari itong ihain na may mga sariwang gulay, napupunta nang maayos sa de-latang berdeng beans.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng baboy ng baboy;
- - 1 pc. berdeng mansanas;
- - 1 pc. kampanilya paminta;
- - 2 tbsp. vermouth;
- - 100 g pitted prunes;
- - 4 na mga PC. patatas;
- - 100 g ng lemon;
- - 100 g ng langis ng oliba;
- - 3 mga PC. bombilya;
- - 100 g ng mayonesa;
- - 2 mga PC. Tomato
- - perehil, dill;
- - asin, paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
I-chop ang baboy sa mga bahagi, tulad ng mga chops, talunin, iwiwisik ng asin, paminta, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng langis ng oliba, ibuhos ang vermouth at iwanan ito sa isang cool na lugar sa loob ng apat na oras (pinakamahusay na tapos sa magdamag) upang ang karne ay marinated.
2
Maglagay ng isang layer ng karne sa isang greased baking sheet, grasa ito ng mayonesa, ilagay ang sibuyas na hiwa ng singsing at paminta sa itaas, at maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.
3
Pagkatapos ng oras na ito, kumuha ng isang baking sheet na may karne at ilagay ang mga kamatis, mansanas at patatas sa itaas, pagkatapos i-cut ang lahat sa hiwa.
4
Ibuhos ang lahat ng natitirang pag-atsara, magdagdag ng mga prun para sa lasa. Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi. Palamutihan ng mga gulay bago maghatid.