Ang mga pancake ay labis na mahilig sa maliliit na bata, ngunit ang mga matatanda ay hindi mananatiling walang malasakit. Oras ng pagluluto 30-40 minuto.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- • Mga itlog ng manok - 3 mga PC;
- • Fat milk - 400 ml;
- • tubig na kumukulo - 450 ml;
- • Asin - 1/2 tsp;
- • Asukal - 4 tbsp. l.;
- • harina ng trigo - 2.5 tbsp.;
- • keso sa Cottage - 200 gr;
- • Sariwang prutas o asukal - upang tikman;
- • langis ng gulay;
- • Fat sour cream - 3 tbsp. l;
- • Upang mag-lubricate pancake - langis ng magsasaka.
Manwal ng pagtuturo
1
Talunin ang mga itlog hanggang bula, idagdag ang kalahati ng butil na asukal at asin.
2
Magdagdag ng gatas at talunin muli.
3
Pagkatapos ay ibuhos ang harina at ibuhos ang 1 tbsp. langis. Talunin ang lahat nang lubusan upang walang form na mga bukol.
4
Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig na kumukulo, matalo at mag-iwan ng 20 minuto.
5
Fry pancakes sa isang kawali.
6
Sa pamamagitan ng isang pastry brush, grasa ang mga pancake na may mantikilya, na natunaw ito dati.
7
Susunod, kailangan mong lutuin ang cottage cheese at pagpuno ng berry. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang cottage cheese, ang natitirang asukal, kulay-gatas at raspberry.
8
Ang mga pancakes, nang paisa-isa, ay inilalagay sa isang magandang ulam at kumalat sa pagpuno. Ang pangunahing bagay ay ang kapal ng pagpuno ay hindi masyadong makapal.
Kapag natapos na ang lahat ng mga pancake, dapat silang ilagay sa microwave nang ilang minuto. Maaari mong i-cut sa mga bahagi na bahagi at maglingkod, dekorasyon kung nais.