Ang Azu sa Tatar ay isang nakabubusog at masarap na ulam. Maaari itong lutuin sa isang mabagal na kusinilya - kung gayon ang proseso ng pagluluto ay magiging napaka-simple!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - karne ng baka - 500 gramo;
- - patatas - 6 na piraso;
- - dalawang sibuyas;
- - tatlong atsara;
- - isang kamatis, isang karot;
- - dalawang cloves ng bawang;
- - pipino o atsara - 200 mililitro;
- - i-paste ang kamatis - 2 kutsara;
- - ghee o langis ng gulay, asin, pampalasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang karne, gupitin sa maliit na cubes. Gupitin ang mga patatas sa mga cubes. Mga dice at karot na may mga sibuyas, kamatis at pipino. I-chop ang bawang.
2
Ilagay ang karne ng baka sa mangkok ng multicooker, idagdag ang langis, ihalo. Isara ang talukap ng mata, piliin ang program na "Frying / baking", lutuin ng dalawampung minuto, kung minsan ay pinapakilos.
3
Buksan ang takip, idagdag ang karot at sibuyas, ihalo. Isara ang talukap ng mata, piliin ang parehong programa, magluto ng sampung minuto, pagpapakilos.
4
Magdagdag ng mga kamatis at pipino, ihalo, isara muli ang takip, magluto muli ng sampung minuto.
5
Ngayon magdagdag ng bawang, patatas, brine, tubig ng kamatis, asin at pampalasa sa panlasa. Isara ang talukap ng mata, piliin ang program na "Extinguishing", lutuin ang mga pangunahing kaalaman sa Tatar ng isang oras. Bon gana!