Ang cake na ito ay maaaring inuri bilang "mga panauhin sa pintuan ng pinto", dahil inihanda ito nang napakabilis, ngunit, gayunpaman, masisiyahan ang mga panauhin.
Piliin ang iyong recipe
Ang cake na ito ay magiging napaka malambot, at din, na mahalaga para sa marami, hindi masyadong mataas na calorie.
Upang makagawa ng isang pie kakailanganin mo: isang pakete ng yari na puff pastry, 200 g ng cottage cheese, 100 g ng keso (anumang murang hard variety, halimbawa, "Russian"), 1-2 maliit na kamatis (kung cherry, pagkatapos ay magkatugma pa), 2 tsp. kulay-gatas, 1 itlog, herbs upang tikman (dill, perehil), asin at paminta sa panlasa, mantikilya upang lubricate ang amag
Paggawa ng cake: Defrost puff pastry, ibunyag ito (kung na-roll na ito ng tagagawa, kung hindi, pagkatapos ay i-roll). Pumili ng isang ulam ng baking na 25 cm ang lapad at gupitin ang isang angkop na bilog mula sa sheet ng kuwarta.
Ginagawa namin ang pagpuno: lagyan ng rehas ang keso, mash ang keso sa kubo na may tinidor kasama ang kulay-gatas, makinis na tumaga ang mga gulay. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin at paminta sa panlasa. Dahan-dahang basagin ang itlog, paghihiwalay ng protina. Talunin gamit ang isang panghalo ng protina at idagdag sa pinaghalong cheese-curd. Gumalaw nang sama-sama.
Grasa ang amag na may mantikilya, ilagay ang kuwarta sa loob nito. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa masa. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog at ilagay sa tuktok ng pagpuno. Ang ibabaw ng cake ay maaaring greased na yolk.
Maghurno ang cake sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 30 minuto. Ang handa na cake ay maaaring bukod bukod sa mga sariwang damo.