Ang mga olibo at olibo ay ang mga bunga ng mga olibo sa Europa, nag-iiba sa antas ng kapanahunan at, nang naaayon, sa kulay. Ang salitang "olibo" ay ginagamit lamang sa Russia; tumutukoy ito sa hinog na itim na prutas. Sa buong mundo sila ay tinatawag na oliba. Ang mga itim na olibo o olibo ay may kaaya-ayang aroma at isang hindi pangkaraniwang, bahagyang maasim na lasa. Kadalasan ginagamit ang mga ito upang maghanda ng iba't ibang mga salad.
Piliin ang iyong recipe
Upang maghanda ng isang light salad ng mga itim na olibo at avocados kakailanganin mo: 2 abukado, 25 mga PC. walang punong itim na olibo, 1 kahel, 1 sibuyas, 5 tbsp. langis ng oliba, 5 kutsara tuyong puting alak 1/3 kutsara mustasa, basil, pulang pulang paminta, asin. Peel ang orange mula sa balat, alisin ang puting pelikula, gupitin ang prutas sa hiwa, tiklupin ito sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang abukado sa maliit na cubes, idagdag sa orange, idagdag ang tinadtad na olibo, pino ang tinadtad na sibuyas at basil. Gumawa ng dressing sa salad: ihalo ang puting alak, langis ng oliba, paminta, mustasa, asin. Ibuhos sa isang salad at ihalo.
Maglingkod ng isang salad ng mga olibo at avocados bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne at isda.
Gumawa ng salad na may itim na olibo at pinausukang manok. Kinakailangan: 200 g pinausukang manok, 50 g feta keso, 2 itlog, 1 saging, 2 kiwi, 1 orange, 15 pitted olives, asin, mayonesa. Pakuluan ang mga itlog ng manok, cool, alisan ng balat at gupitin sa maliit na piraso. Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran. Paghiwalayin ang manok mula sa mga buto, putulin ito. Gupitin ang mga olibo sa kalahating singsing. Peel ang prutas. Gupitin ang orange at kiwi sa maliit na cubes, at ang saging sa maliit na kalahating singsing. Itabi ang salad sa mga layer, na kumakalat sa bawat isa na may mayonesa:
1 layer - pinausukang manok;
2 layer - itlog;
3 layer - gadgad na keso;
4 layer - orange;
5 layer - saging;
6 layer - kiwi.
Ilagay ang tinadtad na olibo sa itaas.
Ilagay ang pinausukang salad ng manok sa ref ng 1 oras.
Upang ihanda ang salad ng Dagat na may mga hipon at olibo kakailanganin mo: 400 g ng pinakuluang o de-latang beans, 400 g ng pinakuluang patatas, 1 sibuyas, 3 kamatis, 1 itlog, 2 matamis na sili, 250 g ng pinakuluang hipon, 90 g ng olibo, 3 tbsp. l suka ng alak, langis ng oliba, litsugas, 1 sibuyas ng bawang, paminta, asin, tarragon, thyme, basil. Gawin ang sarsa: ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, ihalo sa suka ng alak, ibuhos sa langis ng oliba, magdagdag ng asin, thyme, basil at tarragon, ihalo nang lubusan. I-chop ang mga patatas. Gupitin ang mga sibuyas, bell pepper olives sa mga singsing, kamatis at itlog sa maliit na hiwa. Ang dahon ng litsugas ay umalis sa maliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang salad sa mga layer:
1 layer - litsugas;
2 layer - beans;
3 layer - sibuyas;
4 layer - paminta;
5 layer - kamatis;
6 layer - hipon;
7 layer - itlog;
8 layer - olibo.
Punan ang nagresultang timpla sa sarsa. Kung ninanais, ang salad ay maaaring halo-halong.
Gumawa ng isang salad na may mga olibo at repolyo ng Tsino. Mga produkto: 1 tinidor ng repolyo ng Tsino, ½ lata ng mga de-latang olibo, 200 g ng mga kamatis na seresa, 1 kampanilya paminta, asin, paminta, inihaw. ang langis. Gupitin ang mga cherry kamatis at olibo sa kalahati, at ang kampanilya ng sili at repolyo ng Tsino sa manipis na mga piraso. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at langis ng halaman upang tikman.
Upang maghanda ng salad na may mga olibo at ham, kakailanganin mo: 120 g ng olibo, 1 lata ng de-latang mais, 300 g ng ham, 10 mga kamatis ng cherry, 200 g ng keso, mayonesa, asin. Gupitin ang mga olibo sa mga singsing, kalahati ng mga kamatis sa cherry, ang ham sa maliit na cubes. Grate hard cheese sa isang coarse grater. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, idagdag ang mais. Season ang salad na may mayonesa.