Ang recipe para sa mga cottage ng cottage cheese ay napaka-simple. Mangangailangan ng kaunting oras para sa pagluluto. At ang resulta ay magpapasaya sa iyo ng isang maayang lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - cottage cheese 400 g;
- - mantikilya o margarin 250 g;
- - harina 400 g;
- - butil na asukal 150 g;
- - vanillin 1/6 tsp;
- - baking powder 2 tsp
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin ang langis mula sa refrigerator nang maaga. Mash butter at cottage cheese sa isang maginhawang lalagyan. Magdagdag ng sifted harina sa komposisyon na ito, na halo-halong may baking powder. Ayusin ang dami ng harina mula sa kalidad ng curd. Masahin ang nababanat na kuwarta, ngunit hindi masyadong masikip. Susunod, ilagay ito sa isang bag at ilagay ito sa malamig sa loob ng isang oras.
2
Matapos ang itinakdang oras, hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso. Pagulungin ang bawat piraso sa isang manipis na bilog. Huwag dalhin sa pamamagitan ng pagwiwisik ng harina sa mesa, bilang masyadong masikip na masa ay pagkatapos ay gagawa ng mga bagel na masyadong matigas. Pagsamahin ang butil na asukal sa banilya, pagkatapos ay iwiwisik ang mga piraso ng masa. Para sa asukal na mahuli nang mabuti, gumulong ng isang gumulong pin sa isang bilog nang isang beses o dalawang beses.
3
Hatiin ang workpiece na may isang matalim na kutsilyo sa mga tatsulok, sektor. I-roll ang mga ito sa hugis ng mga bagel.
4
Maghanda ng isang baking tray para sa pagluluto. Lubricate ito ng isang manipis na layer ng langis. Takpan ito ng baking paper. Ilagay ang mga kaginhawang pagkain sa sheet. Ang bawat bagel bago isawsaw sa isang baking sheet, isawsaw sa isang bahagi ng asukal na asukal. Huwag mag-replay ng asukal, tulad ng natutunaw ito sa pagluluto sa hurno, pagkatapos ay sumunog ito sa isang sheet.
5
Init ang oven sa 180 degrees. Magtakda ng isang baking sheet na may mga produkto ng kuwarta, maghurno ng 25 minuto sa medium heat.