Sa Bisperas ng Bagong Taon, nais kong masiyahan ang aking sarili at ang aking pamilya hindi lamang sa pamantayang Olivier, kundi pati na rin sa mga bagong culinary na kasiyahan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 200 g ng honey
- - 125 g asukal
- - 230 g mantikilya
- - 0.5 tsp ground cinnamon
- - nutmeg
- - clove
- - 1 pakurot ng asin
- - 2 itlog
- - 720 g harina
- - soda
Manwal ng pagtuturo
1
Sa isang paliguan ng tubig pinainit namin ang honey, asukal at mantikilya Magdagdag ng asin at soda sa halo na ito. Talunin ang mga itlog. Unti-unting ihalo ang harina sa halo.
2
Hinahati namin ang kuwarta sa apat na bahagi at ipinapadala ito sa ref sa loob ng 2 oras. Painitin ang oven sa 180 degrees.
3
Pagulungin ang masa, gupitin ang mga numero. Gumagamit ulit kami ng pag-cr. Maghurno sa loob ng 15-20 minuto.
4
Pagluluto ng icing. Paghaluin ang asukal sa asukal sa nais na juice at kulayan ang iyong mga numero ng isang pastry na hiringgilya.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na isang hiringgilya, maaari kang gumamit ng isang regular na pakete. Kung pinaghalo mo ang asukal sa pulbos na may iba't ibang mga syrups, kung gayon ang iyong mga cookies ng luya ay magiging mas orihinal.