Ang hindi pangkaraniwang pizza na may malambot na manok at pinya ay makakatulong sa pakiramdam mo sa Hawaii. Ang pizza ay may isang kagiliw-giliw na mayaman na lasa na pinagsasama ang sourness ng kamatis, pinya ng pinya, inasnan na keso at neutral na manok. Subukang lutuin - ito ay napaka-masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- -2 tasa ng harina ng trigo,
- -160 ml ng tubig,
- -0.5 kutsarita ng asin,
- -1 tbsp. isang kutsara ng asukal
- -7 gramo ng dry yeast,
- -3 kutsarang langis ng gulay.
- Para sa pagpuno:
- -400 gramo ng manok,
- -80 gramo ng matapang na keso,
- -80 gramo ng mozzarella,
- -0.5 tasa ng sarsa ng kamatis,
- -1 pinya.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang harina, asin, asukal at lebadura sa isang dry table, ihalo.
Gumagawa kami ng isang balon mula sa harina kung saan ibubuhos namin ang pinainitang tubig na may langis ng gulay. Sinimulan namin ang pagmamasa ng masa.
2
I-wrap ang tapos na kuwarta na hindi nakadikit sa iyong mga kamay sa isang napkin o tuwalya, iwanan ito ng mainit sa loob ng isang oras at kalahati.
3
Habang angkop ang kuwarta, gagawin namin ang pagpuno.
Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig, gupitin sa maliit na piraso.
Ang pinya ay pinutol sa mga di-makatwirang mga cube.
Pinainit namin ang oven sa 200 degrees.
4
Inilalagay namin ang kuwarta sa mesa, igulong ito at ibinalik ito sa isang baking sheet, na pinahiran ng langis.
5
Ipinamamahagi namin ang sarsa ng kamatis sa blangko ng pizza.
Ilagay ang mozzarella sa sarsa ng kamatis.
Ilagay ang manok sa mozzarella.
Ilagay ang inihanda na mga hiwa ng pinya sa manok.
Pagwiwisik ng pinya na may gadgad na keso.
Inilalagay namin ang pizza sa oven, maghurno ng 25 minuto at maglingkod.