Makatipid ng oras at pagsisikap ay makakatulong sa paunang gawa sa mga blangko para sa hapunan. Isang gabi lamang ay magbibigay-daan sa iyo upang maibigay ang iyong pamilya sa mga gawaing semi-tapos na mga produkto mula sa karne, manok, isda, cereal at gulay. Sa isang linggo, hindi ka gagastos ng higit sa kalahating oras na naghahanda ng pagkain sa gabi.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pagbili ng isang ibon, agad na i-disassemble ito sa mga bahagi na inilaan para sa pagluluto ng hapunan. Halimbawa, kumuha ng tatlong fillet ng manok, banlawan ang bawat piraso, tuyo, balutin ng cling film at ilagay ang lahat sa isang bag na may isang label. Ilagay ang bag sa freezer. Sa tamang oras, alisin ang fillet, budburan ng pampalasa at, nang walang defrosting, ilagay sa oven o microwave. Ito ay nananatiling lamang upang magluto ng isang side ulam - sariwang frozen na mga gulay, bakwit o pasta.
2
Kung gusto mo ng pinirito o nilagang karne sa isang sarsa, gupitin ang pulp ng baka o baboy, magdagdag ng pampalasa. Ilagay ang karne sa mga lalagyan, kapaki-pakinabang para sa pagluluto ng beef stroganov. Sa parehong paraan ang isang semi-tapos na produkto ay inihanda para sa pagluluto ng goulash, tanging ang karne ay pinutol sa mga cubes.
3
Ang mga sabaw na gawang bahay ay kapaki-pakinabang para sa paggawa ng mga sopas. Magluto ng isang malaking palayok ng sabaw ng manok o karne. Pilitin ito, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga malalaking lalagyan at ilagay sa ref. Hiwalay, maaari kang maghanda ng sarsa. Peel at rehas na karot at beets, ilagay ang mga ito sa mga lalagyan. Bago gumawa ng sopas, ang mga gulay ay kailangang iprito, magdagdag ng patatas, repolyo, pampalasa at sabaw. Para sa masarap na sopas ng kabute at mga pinggan sa gilid, maaari mong pakuluan nang maaga ang mga kabute. Itago ang mga ito sa freezer sa pamamagitan ng pag-pack sa mga nakabahaging mga lalagyan.
4
Ang pagbili ng mga isda, dalhin ito bukod. Isantabi ang fillet para sa kasunod na Pagprito o pagluluto sa palaman, balutin ang mga ulo at mga ridge sa isang bag at iwanan upang gumawa ng sopas. Maaari mong i-crank ang fillet ng isda sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo sa itlog, asin, paminta, babad na tinapay at gumawa ng mga cutlet. Ilagay ang mga ito sa isang lalagyan o balot sa kumapit na pelikula at mag-freeze. Sa parehong paraan, maaari kang gumawa ng mga blangko mula sa tinadtad na karne ng tinadtad: meatballs, meatballs, meatballs.
5
Alagaan ang side dish. Maaari kang magluto ng sinigang na lugaw o kanin nang maaga, i-chop ang repolyo sa pamamagitan ng paghahalo nito sa tinadtad na sibuyas, asin, paminta at langis ng gulay. Pagkatapos ng trabaho, kailangan mo lamang ilagay ang repolyo sa isang preheated pan at pagkatapos ng 15 minuto upang mangolekta ng bahay para sa hapunan.
6
Kung gusto mo ng mga salad, magkaroon ng pre-lutong mga hard-pinakuluang itlog sa ref. Ito ay sapat na upang ihalo ang mga ito sa lutong kanin, de-latang isda at isang pares ng mga kutsara ng mayonesa at makakuha ng isang nakabubusog na salad na ganap na mapapalitan ang pangunahing kurso para sa hapunan. Upang makagawa ng vinaigrette, pakuluan ang mga karot, patatas, beets, balutin ang mga gulay sa isang pelikula at ilagay sa ref.
7
Maaari kang mag-freeze ng dessert. Ihanda ang kuwarta para sa shortbread cookies, magdagdag ng ground nuts, mga pasas, piraso ng tsokolate. Pagulungin ang kuwarta sa isang sausage, balutin ang plastic wrap at markahan sa freezer. Sa tamang oras, kunin ang kuwarta, gupitin ito sa mga bilog na may isang matalim na kutsilyo, ilagay ito sa isang baking sheet at maghurno sa isang mahusay na pinainit na oven.