Maaaring lutuin, pinirito, inasnan at lutong. Upang magluto ng isda sa oven, kailangan mo ng foil, kasama nito ay magpapasikat at mas masarap, at hindi rin masusunog.
Piliin ang iyong recipe
Paghahanda ng isda
Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng isda sa oven, sapat na upang mag-eksperimento sa uri ng isda at mga pinggan sa gilid. Bilang isang side dish para sa inihurnong isda, maaari mong gamitin ang patatas, bigas, kamatis, talong at maraming iba pang mga produkto.
Bago ipadala ang mga isda sa oven, nagkakahalaga ng paghahanda. Kung hindi man, mapanganib mo ang pagkuha ng tuyo, walang lasa na isda.
Gumawa ng isang atsara para sa mga isda. Maaari itong maging isang pinaghalong langis ng oliba na may pampalasa - paminta, asin, herbs - coriander, perehil, basil, safron. Maaari mong amerikana ang isda na may kulay-gatas, ngunit, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, mas mahusay na maghurno ang mga isda sa cream, dahil ang cream ay hindi nakolekta sa proseso ng pagluluto sa mga bugal (na tipikal para sa kulay-gatas). Maaari mong tubig ang isda na may lemon juice. Ang Lemon ay isang maraming nalalaman na prutas na napupunta nang maayos sa lahat ng mga uri ng isda.
Isang mahalagang punto: sa yugto ng paghahanda ng mga isda, kinakailangan na linisin ito ng mga kaliskis, mga gills at viscera, banlawan ng malamig na tubig at pagkatapos lamang na magpatuloy sa pag-rubbing ng mga pampalasa mula sa loob at labas.