Hinahain ang mga salad sa maligaya na talahanayan at bilang mga meryenda, at bilang mga pinggan, maaari silang maghanda para sa agahan, tanghalian, hapunan. Sa mga salad, ang anumang pagkain na kilala sa mundo at ang kanilang mga hindi inaasahang kumbinasyon ay maaaring magamit. Gayunpaman, ang mga kumbinasyon na ito ay hindi maaaring maging di-makatwiran sa lahat - ang mga produkto ay dapat na magkatugma sa panlasa. Itinaguyod ng mga salad ang ganang kumain, kaya't sila ay madalas na ihain bago ang pangunahing pinggan ng tanghalian, hapunan, agahan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- 500 g pinakuluang hipon
- 2 patatas
- 3 pinakuluang itlog
- 100 g ng dill at perehil
- 250 g mayonesa
- 25 g de-latang puting beans.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat at alisan ng balat. Kuskusin mo ito sa isang coarse grater. Magdagdag ng tinadtad na gulay, isang maliit na mayonesa at ihalo nang mabuti.
2
Isawsaw ang hipon sa inasnan na tubig na kumukulo, lutuin para sa 5-7 minuto at itapon sa isang colander. Peel ang hipon.
3
Peel ang mga itlog, paghiwalayin ang yolk at mash ito ng isang tinidor. Gupitin ang protina gamit ang isang kutsilyo.
4
Ilagay ang kalahati ng patatas sa isang ulam, patagin at itabi sa tuktok ng isang bahagi ng hipon. Ibuhos sa itaas na may mayonesa at iwiwisik ng protina, isang maliit na asin.
5
Ilagay ang natitirang patatas, hipon, maglagay ng isang layer ng puting beans. Magdagdag ng protina at gulay ngayon.
6
Ilagay ang natapos na salad sa ref sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, ang salad ay maaaring ihain sa mesa.
Bigyang-pansin
Ang salad ay hindi maaaring ihalo sa isang karaniwang ulam, ito ay superimposed sa mga layer.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang bawat salad ay may sariling sarsa. Ang komposisyon nito ay nakasalalay sa komposisyon ng mga produkto ng salad. Ang hindi maayos na pagsusuot ay maaaring masira ang isang handa na salad. Samakatuwid, huwag agad ibuhos ang sarsa sa tapos na ulam, kailangan mong ipagpaliban ang bahagi nito para sa paunang pagsubok. Bago mo gawin o punan ang salad, kailangan mong suriin kung nakakaugnay ito sa iba pang mga pinggan, ay hindi ulitin ito sa komposisyon, ay hindi sumasalungat sa kanila.