Masarap at malutong cookies "Alfajores" na may niyog at mani - isang paboritong tradisyonal na paggamot ng Argentinean matamis na ngipin!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 320 ML premium harina;
- - 600 ml ng almirol;
- - 3 yolks;
- - 200 g ng mantikilya;
- - 180 ML ng asukal;
- - vanillin - sa dulo ng isang kutsilyo;
- - 2 tsp baking powder;
- - 4 tbsp paboritong alkohol (inirerekumenda ko ang rum).
- - 380-400 g ng pinakuluang condensed milk;
- - 200 g ng iyong mga paboritong mani;
- - coconut flakes para sa dekorasyon.
Manwal ng pagtuturo
1
Alisin ang langis mula sa ref nang maaga upang maging malambot ito. Talunin ito sa isang panghalo na may asukal, banilya, alkohol at yolks (idagdag ang huling isa).
2
Magdagdag ng harina na naayos na may baking powder at masahin ang isang plastik, makinis na kuwarta. I-roll ito sa isang layer na may kapal na halos 5 mm at gamitin ang baso upang i-cut ang parehong cookie.
3
Maghurno ng 25 minuto sa 150 degrees sa isang preheated oven. Ang aming cookies ay dapat lamang makakuha ng isang shade ng cream! Palamig. Samantala, pinapalamig, pinalamig ang mga mani sa mumo.
4
Nakasuot kami ng dalawang cookies na may condensed milk. Namin din ang mga gilid nito at gumulong sa tinadtad na mga mani at niyog. Mas mahusay na hayaan siyang tumayo nang kaunti bago maghatid: sa susunod na araw ay nagiging mas masarap! Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!