Ang microwave ay matagal nang isang kailangang-kailangan na tool sa sambahayan. Ito ay napaka-maginhawa upang maghurno, init, kahit na magluto ng pagkain sa loob nito. Ngunit posible bang magprito sa loob nito? Ang isang paboritong side dish, pritong patatas, ay maaaring lutuin sa microwave gamit ang grill mode.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Para sa mga patatas sa microwave
- 5 patatas;
- 2 tbsp. l langis ng gulay;
- pampalasa.
- Para sa mga patatas na may karot:
- 1 kg ng patatas;
- 1 sibuyas;
- 1 maliit na karot;
- 1 tbsp. isang kutsara ng langis ng gulay;
- panimpla
- pampalasa
- ang asin.
- Para sa patatas sa mode ng grill:
- 4 patatas;
- 1 clove ng bawang;
- asin
- paminta;
- langis ng oliba;
- Italian herbs.
- Para sa mga skewer ng patatas na may mantika:
- 1 kg ng patatas;
- 300 g ng taba;
- rosemary o pinatuyong damo;
- foil
- mga skewer.
Manwal ng pagtuturo
1
Mga patatas ng Microwave Peel ang mga patatas, gupitin sa manipis na mga bilog, ihalo ang langis ng gulay sa iyong mga paboritong pampalasa (patatas na patatas, itim at pula na paminta ng lupa, tuyo na sabaw o mga butil ng bouillon, mumo sibuyas, pinaghalong paminta, asin). Lubusan ihalo ang mga patatas na may halo ng langis at pampalasa, ilagay sa isang baso ng baso para sa microwave, higpitan ng cling film at ilagay sa microwave ng 15 minuto sa mataas na lakas.
2
Mga patatas na may karot Balatan ang mga patatas, gupitin sa medium-sized na mga cube (hindi masyadong pino), mga sibuyas sa kalahating singsing, karot sa mga guhit. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng isang kutsara ng langis, asin at pampalasa, na karaniwang idinagdag mo sa pinirito na patatas. Gumalaw, ilipat sa isang manggas sa pagluluto at ilagay sa microwave sa loob ng 20-30 minuto.
3
Patatas sa mode na "grill" Ilagay ang microwave sa mode ng ihaw at init sa isang temperatura ng 180 degree. Pagkatapos pakuluan ang mga patatas sa isang "uniporme", alisin ang alisan ng balat mula dito, gupitin ito nang kalahating haba, ilagay sa isang wire rack.
4
Asin ang mga patatas, paminta, pag-gros ng langis ng oliba at ihurno sa ihaw. I-paulit-ulit ito, pag-spray ng langis ng oliba. Lutuin ang patatas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag handa na ang inihaw na patatas, iwisik ang mga ito ng mga halamang Italyano at lagyan ng rehas ng durog na bawang.
5
Mga skewer ng patatas na may bacon Hugasan nang lubusan ang mga patatas at gupitin ang mga hiwa 4-5 mm na makapal. Gupitin ang mantika sa manipis na hiwa. Kung ang mantika ay sapat na maalat, hindi mo kailangang magdagdag ng asin.
6
Ang hiwa ng patatas at taba na hiwa sa mga skewer, iwiwisik ng rosemary o dry herbs upang tikman. I-wrap sa foil, i-fasten ang mga dulo upang hindi tumagas ang grasa. Magluto sa microwave nang mga 20 minuto. Ang mantika ay dapat matunaw at ang mga patatas ay magiging malambot. Alisin ang foil at lutuin hanggang sa gintong kayumanggi.