Mga cheesecakes - ito ay isang mahusay na ulam ng agahan para sa buong pamilya, lalo na ang mga bata ay walang malasakit sa kanila. Ang pagluluto ng masarap na mainit na keso ay ang pinakamahusay na paraan upang makakuha ng mga bata na kumain ng cottage cheese, kung hindi nila mahigpit na pinapaboran ito sa paggamit. Ang curd ay mayaman sa calcium at kailangang-kailangan para sa mas bata na henerasyon. Ang poppy pagpuno ay magdagdag ng piquancy at iba't-ibang sa ulam.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -700 g ng cottage cheese
- - 2 mga PC. itlog
- - 3 tablespoons semolina
- - 3 kutsara ng asukal
- - 3 kutsara ng mga buto ng poppy
- - 100 g harina
- - langis ng gulay
Manwal ng pagtuturo
1
Grind ang keso sa cottage na may mga itlog at magdagdag ng asukal, maaari kang gumamit ng isang blender upang lumikha ng isang pantay na pantay na masa. Para sa kakulangan ng aparatong ito, maaari kang gumamit ng isang salaan. Maraming mga itlog ang hindi dapat idagdag, dahil maaari silang magbigay ng hindi kinakailangang kahalumigmigan.
2
Magdagdag ng mga buto ng poppy at semolina sa curd. Bago gamitin ang poppy, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 30-40 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at pisilin ito. Hayaan ang semolina na umikot ng kaunti, naiwan ito sa talahanayan ng 10 minuto, nalubog sa maligamgam na tubig.
3
Kung ang masa pa ay naging likido, huwag magdagdag ng harina dito, ngunit subukang bumuo ng mga cheesecakes, crumbling ito. Ikalat ang isang kutsara ng masa at iwisik ito ng harina. Maaari kang gumamit ng isang kutsilyo upang makabuo ng mas maganda at makinis na cheesecakes, meatballs.
4
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, painitin ang langis at iprito ang mga keso sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paglilingkod sa kulay-gatas o jam. Subukang kumain ng mga pancake ng keso sa cottage na mainit, kung hindi man mawala ang kanilang natatanging panlasa.
Kapaki-pakinabang na payo
Napakahalaga na ang keso sa cottage ay hindi raw para sa mga cheesecakes, kung ito ay, pagkatapos ay i-filter ang labis na whey sa pamamagitan ng isang salaan. Kung ang masa ay masyadong likido, mahina itong mabuo.