Hindi isang solong partido ang maaaring magawa nang walang mga meryenda, na hindi lamang nagbibigay ng kasiyahan sa panlasa, kundi pati na rin ang dekorasyon ng mesa. Mabilis at magandang pampagana - kebabs ng manok na may sili na paminta.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - dibdib ng manok;
- - 50 ML ng langis ng oliba;
- - lemon;
- - sariwang cilantro (maaari mong gamitin ang perehil);
- - 2-3 pinatuyong sili na sili;
- - clove ng bawang;
- - asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, gupitin ang dibdib sa maliit na piraso, at i-chop ang bawang.
2
Gamit ang isang pestle, gilingin ang nasusunog na sili at bawang.
3
Magdagdag ng tinadtad na cilantro (perehil) at pisilin ang juice ng kalahating lemon.
4
Ibuhos ang langis ng oliba, ihalo ang mga sangkap at ilagay ang mga piraso ng manok sa ulam, ihalo ito sa sarsa. Ikalat ang ilang mga hiwa ng lemon sa itaas at iwanan upang mag-atsara ng 30 minuto.
5
String piraso ng manok sa mga kahoy na skewer, asin upang tikman at magprito sa isang kawali o grill mula sa dalawang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6
Maglingkod kasama ang mga lemon wedge at budburan ng kaunting tinadtad na halamang gamot. Ang isang mabilis at masarap na meryenda ay handa na!
