Bawat ina ay sineseryoso ang kanyang sanggol. Ang pagkain ng sanggol ay dapat na ihanda mula sa mga produktong kalidad at malusog. Kung ginagamit ang formula ng gatas, ang lahat ng responsibilidad para sa kaligtasan ng nutrisyon ng bata ay natitira sa tagagawa nito. Ngunit kung darating ang oras para sa pagpapakilala ng mga unang pantulong na pagkain, posible na lutuin ang iyong sarili, na sumusunod sa mga rekomendasyon ng mga espesyalista at pagmamasid sa mga patakaran ng kalinisan ng pagkain.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Upang magsimula, stock up sa tamang mga tool, tulad ng isang blender ng kamay, isang juicer. Mahusay na magkaroon ng isang double boiler at isang microwave sa kusina. Ang pangunahing bagay ay ang iyong mga gamit sa sambahayan ay madaling mapanatiling malinis.
2
Mayroong isang punto ng pananaw na mas mahusay na magsimula sa puree ng gulay, dahil ang sanggol na sinubukan ang mga prutas ay kalaunan ay tatanggi sa mga gulay.
3
Ang mga nilutong patatas para sa unang pagpapakain ay dapat na isang sangkap (inihanda mula sa isang gulay, halimbawa, patatas, zucchini, cauliflower). Ang mga gisantes at puting repolyo ay hindi angkop para sa unang kakilala ng sanggol na may mga gulay, dahil sila ay nagiging sanhi ng flatulence. Bigyang-pansin ang "saradong" patatas na patatas at tumuon sa kanilang komposisyon at edad kung saan maaari mong ibigay ang mashed patatas na ito sa sanggol. Pumili ng mga sariwang gulay na walang mga depekto. Huwag itago ang mga ito sa ref ng higit sa dalawang araw. Kung hindi posible na bumili ng mga sariwang gulay, mag-opt para sa mga frozen. Karaniwan, mas maraming nutrisyon at bitamina ang nakaimbak nang buo kaysa sa tinadtad na mga gulay at prutas.
4
Ang mga gulay, mahirap na prutas ay dapat hugasan, alisan ng balat at mga buto, gupitin at mai-steamed. Maaari ka ring maghurno sa oven, microwave, o simpleng lutuin sa isang kasirola. Sa huling kaso, huwag magdagdag ng isang malaking halaga ng tubig - hayaan itong masakop ang mga gulay na mas mababa sa kalahati. Isara ang pan na may takip, bawasan nito ang oras ng pagluluto. Ang asukal, asin, pampalasa, honey ay hindi dapat idagdag sa pagluluto.
5
Gilingin ang inihanda na gulay (prutas) na may isang mainit na blender, maaari mo lamang mashed patatas na may tinidor, punasan ang mansanas sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos nito, magdagdag ng tubig (o sabaw), dahil ang mga nagresultang mashed patatas ay masyadong makapal para sa bata. Sa purong gulay, maaari mong ibuhos ang ½ kutsarita ng pino na langis ng gulay (mas mahusay kaysa sa langis ng mirasol, dahil ang oliba ay may isang tukoy na panlasa na hindi gusto ng isang bata).
6
Mag-ingat sa temperatura ng pagkain - ang mash ay hindi dapat maging mainit. Ang mga nilutong patatas na inihanda nang maaga ay hindi maaaring maimbak sa ref ng higit sa dalawang oras.
7
Simulan ang pagbibigay ng baby puree na may ½ kutsarita, unti-unting pagtaas sa 50 g sa pamamagitan ng 6 na buwan ng edad, hanggang 100 g sa taon. Subaybayan ang reaksyon ng iyong anak sa bagong produkto. Unti-unting ipakilala ang dalawa at tatlong sangkap na mashed patatas sa diyeta ng bata, mula sa 8-9 na buwan ng edad, magdagdag ng pinakuluang tinadtad na karne (manok, pabo) sa mga gulay.
Kaugnay na artikulo
Paano magluto ng mashed gulay na may karne para sa pagkain ng bata