Walang mas mahusay kaysa sa isang sariwang salad ng gulay. At walang pagkakaiba ang isang maligaya talahanayan sa harap mo o isang hapunan lamang ng pamilya. Ang mga sariwang gulay ay dapat na naroroon sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Ang pinakamahusay na kandidato para sa papel na ito ay nararapat na itinuturing na salad ng Greek.
Piliin ang iyong recipe
Upang makagawa ng isang salad na Greek ay kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- Mga kamatis, ito ay mas mahusay kung ang mga ito ay mga matamis na varieties;
- Matamis na paminta;
- Itim na olibo;
- Mga pipino
- Pulang sibuyas;
- Feta cheese;
- Langis ng oliba;
- Asin at pampalasa sa panlasa.
Ang salad ay simple at maginhawa upang maghanda. Nakakatawa siya sa mata at magiging dekorasyon ng anumang mesa. Siyempre, sa taglamig ito ay mas mahirap na lutuin ito, ngunit hindi ito nangangahulugan na nagkakahalaga na ito ay kapabayaan. Kung nais mong magluto ng Greek salad na kailangan mo:
- Ang lahat ng mga gulay ay dapat hugasan.
- Ang mga pipino ay maaaring kailangang ma-peeled kung ito ay masyadong siksik. Kung ang mga gulay ay bata, pagkatapos ay mas mahusay na hindi alisin ito, nag-aambag ito sa aesthetic na hitsura ng salad. Mas mainam na i-cut ang mga pipino sa semicircles, ngunit lahat ito ay nakasalalay sa kanilang laki.
- Ang mga kamatis ay kailangang palayain mula sa mga pinagputulan at gupitin sa manipis na hiwa. Mas mahusay na gawin ito upang gawin itong mas maginhawa upang pumili ng isang salad at kainin ito ng tinidor.
- Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na singsing.
- Palayain ang paminta mula sa core, at gupitin sa mga singsing o kalahating singsing kung ang prutas ay malaki.
- Ang Feta ay kailangang i-cut sa mga cube. Mas mabuti kung ang mga cube ay daluyan o malaki. Ang pinong tinadtad na feta ay mabulabog at mawawala ang hugis.
- I-decant ang olibo at banlawan sa malamig na tubig.
- Ilagay ang lahat ng mga gulay at keso sa isang mangkok at idagdag ang langis ng oliba. Mas mahusay kung kumuha ka ng isang transparent na mangkok, bigyang-diin nito ang kagandahan ng salad.
- Ang salad ay dapat na asin, paminta, at magdagdag ng mga mabangong halaman. Pagkatapos ang salad ay kailangang ihalo nang lubusan.
Ang ilang mga tao ay nais na mag-salad ng salad na may mayonesa o kulay-gatas. Walang isang solong recipe para sa mga ito. Ang bawat tao'y libre sa kanyang mga eksperimento at maaaring gumawa ng isang salad ayon sa gusto niya. Halimbawa, magdagdag ng mga gulay, lettuce, spinach o gumamit ng berdeng olibo. Bilang karagdagan, maaari kang magluto ng Greek salad na walang mga pipino, o walang mga sibuyas - ang lahat ay muling nakasalalay sa iyong mga kagustuhan.
Ang pangunahing bagay ay ang lutuin na may kasiyahan at kagalakan. Maniwala ka sa akin, ang iyong kalooban ay maaaring makaapekto sa panghuling ulam. Samakatuwid, ang mabuting kalooban at gana sa pagkain.
Kaugnay na artikulo
Moussaka sa Greek