Ang mga Crouton ay isang napaka-simpleng ulam upang maghanda, na, gayunpaman, ay maaari ding maging isang ulam na pirma. Mayroong maliit na mga lihim sa paghahanda ng mga crouton, at kung alam mo ang mga ito, maaari kang magprito ng mga crouton na kakain ng lahat ng iyong mga gawang bahay na walang kasiyahan.
Piliin ang iyong recipe
Ito ay nagkakahalaga ng isang pagsubok, dahil upang maghanda ng mga crouton, hindi mo kailangan ang anumang mga kakaibang produkto. At hindi mo na kailangang gumastos ng maraming oras sa pagluluto ng ulam na ito.
Upang maghanda ng mga crouton, kailangan namin: dalawang mahabang tinapay (tuyo), sampung itlog ng manok, 200 gramo ng pinatuyong pinausukang sausage, 200 gramo ng mantikilya, apat na kamatis, isang ulo ng bawang, 400 gramo ng mayonesa, isang bungkos ng mga sariwang damo.
• Gupitin ang tinapay sa magkaparehong hiwa tungkol sa isang sentimetro makapal at isawsaw ang bawat hiwa sa magkabilang panig sa mainit na ghee. Siguraduhin na ang mga crouton ay hindi puspos ng langis, ngunit gaanong hawakan lamang ang ibabaw nito.
• Painitin ang walang laman na kawali at iprito ang tinapay sa loob nito, ibabalik ito hanggang sa ang mga crouton ay mahusay na browned sa magkabilang panig.
• Pagkatapos nito, alisin ang mga crouton mula sa kawali at hayaang cool. Samantala, magluto ng mga pinakuluang itlog.
• Balatan ang natapos na mga itlog at lagyan ng rehas sa pinakamalaking kudkuran.
• Peel ang bawang at, isawsaw ang mga cloves nito sa asin, kuskusin ang bawat crouton sa isang tabi.
• Matapos ang mga crouton ay hadhad na may bawang, ikalat ang bawat isa sa kanila ng mayonesa - sa isang layer na sa palagay mo ay pinakamainam. Bigyang-pansin ang mga gilid ng toast.
• Ang mga sprout na crouton na may mayonesa, iwiwisik ng isang gadgad na itlog, sinusubukan na ipamahagi ito nang pantay-pantay hangga't maaari.
• Gupitin ang mga kamatis bilang manipis hangga't maaari, at pinong tumaga ang mga sariwang halaman.
• Maglagay ng isang sausage sa bawat toast sa tabi ng isang manipis na kamatis, asin ng kaunti at iwiwisik ang tinadtad na gulay.
• Upang gawing masarap hangga't maaari ang mga crouton, ilagay muna sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto, hayaan silang magbabad, at pagkatapos ay ihatid sila sa mesa.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng malambot crouton sa loob ng ilang minuto