Ang mga pinggan ng manok ay angkop para sa parehong araw-araw at maligaya talahanayan. Halimbawa, ang pinalamanan na ibon ay ayon sa kaugalian na ihain para sa kapistahan ng Bagong Taon. Nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga recipe para sa manok na pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno.
Piliin ang iyong recipe
Ang manok ay pinalamanan ng Sariwang o Frozen Cranberry
Kakailanganin mo:
- manok - 1 kg;
- cranberry - 2-2.5 tasa;
- asukal - 100 g;
- puting tinapay - 200 g;
- mantikilya - 70 g;
- asin at panimpla.
Ihanda ang bangkay ng manok (proseso, hugasan, tuyo na may isang tuwalya ng papel), rehas na may asin at pampalasa. Pagkatapos ay lutuin ang "palaman" ng mga berry. Ang mga kalabasa ng cranberry nang kaunti sa isang kutsara upang hayaang dumaloy ang juice, ibuhos ang asukal sa mga berry at umalis sa loob ng 40-45 minuto.
Gumawa ng mga crouton mula sa puting tinapay. Upang gawin ito, gupitin ang tinapay sa mga cube at magprito sa isang kawali sa mantikilya hanggang sa na-crust.
Paghaluin ang mga berry na may mga tinapay na tinapay, magdagdag ng mga pampalasa. Pahiran ang manok na may nagresultang pagpuno at tahiin ang butas upang ang pagpupuno ay mananatili sa loob.
Maghurno ng manok sa oven sa temperatura ng 180 degrees para sa 30-40 minuto, pana-panahong pagbuhos ng nagresultang berry juice.