Ang salad ng manok na may kampanilya ng paminta ay napaka-sariwa at makatas, habang ito ay nakabubusog at maaaring maging isang buong tanghalian o hapunan. Salamat sa matamis na paminta na ang salad ay nakakakuha ng isang espesyal na pagiging bago at magiging sikat sa iyong sambahayan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - dibdib ng manok - 1 pc.;
- - mga sibuyas - 1 pc.;
- - karot - 1 pc.;
- - kampanilya paminta - 2 mga PC.;
- - matigas na keso - 150 g;
- - kulay-gatas - 150 ml;
- - champignon - 300 g;
- - kintsay - 1 tangkay;
- - mantikilya - 1 tsp;
- - mustasa - 1 tsp;
- - paminta, asin - upang tikman at pagnanasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Pakuluan ang dibdib ng manok na may karot, kintsay na tangkay at sibuyas. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang nagreresultang sabaw upang makagawa ng sopas o i-freeze ito kung kinakailangan. Kapag kumukulo ang mga suso ng manok, mas mahusay na huwag asinan ang tubig; sa paglaon ay idagdag mo ang tamang dami ng asin nang direkta sa salad mismo. Maaari mo ring lutuin ang suso ng manok sa oven sa temperatura na 180 degree: balutin ang foil at pre-rehas na may asin, paminta at anumang pampalasa.
2
Palamig ang tapos na manok sa temperatura ng silid at gupitin sa mga cube ng nais na laki. Banlawan ang matamis na mang-aawit ng Bulgaria, gupitin sa kalahati at alisin ang core, gupitin sa mga cube. Kung sakaling kumuha ka ng sili ng iba't ibang kulay, makakakuha ka rin ng napakagandang salad.
3
Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, i-chop at iprito sa mababang init sa loob ng 5 minuto sa mantikilya. Grate hard cheese sa isang coarse o medium grater.
4
Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin at paminta sa iyong panlasa. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang kulay-gatas na may mustasa. Ang sarsa na ito ay ginagamit para sa sarsa ng salad.
5
Ngayon ang tapos na salad ng manok na may kampanang paminta ay maaaring mailagay sa mga plato, idagdag ang sarsa at maglingkod. Ang nilalaman ng calorie ng naturang ulam ay 106 kcal bawat 100 g.
6
Ang salad na ito ay maaaring gawing mababa-calorie: para dito, kumuha ng dibdib ng manok na walang balat, kulay-gatas at keso na may isang minimum na halaga ng taba. Ang isang mansanas ay akma nang perpekto sa listahan ng mga sangkap para sa salad na ito. Depende sa iyong pagnanasa, kumuha ng isang hindi masyadong matamis o maasim na mansanas, alisan ng balat, alisin ang core at gupitin sa mga cube.