Maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang mga pinggan mula sa mga isda Halimbawa, ang pollock sa kulay-gatas ay napaka-masarap. Ang recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman o karanasan. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang pollock ay lubos na kapaki-pakinabang - naglalaman ito ng maraming mga bitamina (A, PP, C, B, atbp.), Polyunsaturated fat fatty, isang malaking halaga ng madaling natutunaw na protina, pati na rin ang macro- at microelement na kinakailangan para sa katawan ng tao.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap para sa pagluluto ng pollock sa kulay-gatas
Kaya, para sa paghahanda ng pollock sa kulay-gatas, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- pollock (pinakamahusay na fillet) - 1 kilo;
- karot (maliit na sukat) - 3 piraso;
- mga sibuyas - 1 piraso;
- kulay-gatas (15 - 20% fat content) - 200-300 gramo;
- langis ng gulay - 2-3 kutsara;
- asin, paminta at panimpla - tikman;
- harina - 3-4 tablespoons (opsyonal).