Paboritong salad at hari ng talahanayan ng Bagong Taon. Hindi isang solong bakasyon ay kumpleto kung wala ito. Ang isang masarap na ulam, bukod sa madali itong maghanda ng olivier.
Piliin ang iyong recipe
Para sa salad kakailanganin mo:
- 400 gr. pinakuluang sausage (maaari mo ring pag-iba-ibahin ang recipe at gumawa ng isang salad ng pinakuluang manok)
- -6pcs patatas.
- itlog -6 na mga PC.
- berdeng mga gisantes - 1 maaari
- 2 daluyan ng sibuyas
- 2 maliliit na atsara (kung kumuha ka ng mga gherkin, pagkatapos ay kailangan mo pa)
- 1 maliit na karot
- isang bungkos ng halaman
- lata ng mayonesa
Paraan ng Pagluluto:
- Pakuluan ang mga patatas at karot nang direkta sa balat, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa mga cube
- Mga itlog ng crush, sausage (din diced), mga pipino at sibuyas. Mas mabuti kung ang lahat ng mga cube ay humigit-kumulang sa pareho, kaya ang salad ay magmukhang malinis.
- Matapos mong i-chop ang lahat, ang salad ay maaaring ihalo at idinagdag ang mayonesa. Magdagdag ng mayonesa nang paunti-unti upang hindi ito maglagay ng labis. Masisira ang iyong salad.
- Subukan ang lutong. Walang asin sa recipe, dahil ang salad ay may kasamang mga atsara at mayonesa, ngunit maaari mo itong idagdag sa iyong paghuhusga.
- Kung gumagamit ka ng manok bilang sangkap ng karne, maaari mong ilagay ito sa salad sa pamamagitan ng pag-alis ng balat, bagaman ginagawang mas makatas ang salad. Kung tinanggal mo ito, medyo tuyo ito.
- Ang ilang mga maybahay ay gumawa ng salad na ito na walang karot. Ang mga pipino na pipino ay maaaring mapalitan ng light-salted, sariwa o adobo. Minsan sa isang salad magdagdag ng mga hiwa ng pinya, sauerkraut, maasim na mansanas, halimbawa, Antonovka.
- Mas mainam na kumuha ng mga sibuyas na hindi maputi, ngunit pula, dahil ang puti ay pantasa at mapait.
Subukan ang iba't ibang mga pagpipilian upang magluto ng olivier sa iyong panlasa!
Kaugnay na artikulo
Olivier salad: dalawang pagkakaiba-iba ng salad ng Bagong Taon