Pansin sa mga mahilig ng mainit at maanghang - masustansiyang makapal na sopas ng karot. 40 minuto ng iyong oras ay magpapasara sa masarap at napakaganda!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- isang dakot na harina;
- 1 maliit na sibuyas;
- 1/2 clove ng bawang;
- 150 g karot;
- 1 maliit na mansanas;
- 1 kutsara butter;
- 1/2 kutsara ng kutsara;
- 200 ML ng sabaw ng gulay mula sa mga cube;
- asin;
- paminta;
- 1 pula ng itlog;
- 2 kutsara ng cream.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel at i-chop ang sibuyas at bawang na walang tigil. Peel at chop ang mga karot. Peel ang mansanas, gupitin sa quarters, gupitin ang pulp sa mga cubes.
2
Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola at sauté sibuyas dito. Magdagdag ng bawang at magprito. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, isang mansanas at din gaanong magprito. Pagwiwisik ng isang dakot ng harina, sauté, pagpapakilos palagi, at palabnawin ang sabaw. Magdagdag ng asin, paminta. Magluto ng mga 20 minuto at pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa kalan.
3
Sa isang kasirola, giling ang mashed na karot na may mga mansanas. Talunin ang pula at idagdag sa sopas.
Kapag naghahatid, ibuhos ang cream sa isang mangkok ng sopas at palabnawin ang pattern na may isang stick. Pagwiwisik ng paminta at tinadtad na maanghang na gulay sa gitna ng pattern. Ang iyong masarap na kagandahan ay handa na!