Ang mga donut na may mga linga ng linga sa unang sulyap ay hindi napapagod. Sa katunayan, mayroon silang isang napaka-pinong at kaaya-ayang lasa, at lahat salamat sa ilang mga trick. Iminumungkahi kong magluto ka ng mga bunsong ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - harina - 400 g;
- - mantikilya - 50 g;
- - lebadura - 20 g;
- - asin - 2 kutsarita;
- - linga ng buto - 1 kutsara;
- - asukal - 2 kutsara;
- - mainit na tubig - 250 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Lebadura, ibuhos ang 250 ML ng maligamgam na tubig, ihalo sa asin at asukal na asukal. Paghaluin ang nagresultang solusyon nang maingat at iwanan ang halos 10 minuto.
2
Ibuhos ang harina sa darating na kuwarta. Huwag lamang kalimutan na bago ito dapat itong maipasa sa pamamagitan ng isang salaan, iyon ay, sieved. Idagdag ang natutunaw na mantikilya doon. Paghaluin ang nabuo na masa hanggang makinis. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng masa para sa mga darating na donat na may mga linga. Ilagay ito sa init, takpan ito. Sa estado na ito, dapat itong manatili hanggang sa oras na hindi ito tumataas sa laki, iyon ay, humigit-kumulang 60 minuto.
3
Mash ang tumataas na kuwarta sa loob ng maraming minuto gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay kurutin ang isang piraso nito at bigyan ito ng isang pabilog na hugis. Mula sa halagang ito ng masa, dapat kang makakuha ng hindi bababa sa 12-14 na bola.
4
Punan ang isang malaking palayok na may tubig, pakuluan ito. Pagkatapos ay halatang ibabad ang mga bola mula sa kuwarta sa tubig na kumukulo nang halos 60 segundo. Pagkaraan ng oras, ilabas ang mga ito at hayaan silang matuyo nang lubusan.
5
Ilagay ang mga pinatuyong bola mula sa masa sa isang baking sheet na may mantikilya. Pagwiwisik ang mga ito ng mga linga ng linga sa itaas. Maghurno ng 20 minuto sa temperatura ng 200 degrees. Ihatid ang handa na mga inihandang kalakal. Ang mga dumplings na may mga linga ng linga ay handa na!