Darating ang tagsibol. At nangangahulugan ito na ang lahat ng mga reserbang ng mga bitamina na naipon ng katawan sa paglipas ng tag-araw ay nagsimulang maubos. Samakatuwid, dapat mong subukang ipakilala sa diyeta ang mas magagamit na mga gulay, tulad ng mga karot at beets. Ngunit upang gawin ito ng panlasa, maaari kang magluto ng mga espesyal na salad ng bitamina nang hindi pinapasailalim ang mga sangkap sa paggamot ng init. Ang mga sariwang gulay ay magdadala ng higit pang mga benepisyo, makakatulong na makayanan ang kakulangan sa bitamina at maiwasan ang mga kahihinatnan nito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - beets - 0.5 mga PC.;
- - medium-sized na karot - 1 pc.;
- - mansanas - 1 pc.;
- - bawang - 2 cloves;
- - Sariwang perehil - 2-3 sanga (opsyonal).
- - ground black pepper - 2-3 pinches (opsyonal);
- - asin (opsyonal).
- Para sa refueling:
- - klasikong yogurt - 1-2 tbsp. l o langis ng mirasol - 0.5 tbsp. l
Manwal ng pagtuturo
1
Una, alisan ng balat ang mga karot at beets at banlawan. Alisin ang mga buto mula sa mansanas. Kung ang kanyang alisan ng balat ay masyadong makapal, pagkatapos ay linisin din namin ito.
2
Peel ang bawang cloves at durugin ito sa pamamagitan ng pindutin ang bawang. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga ito o pino ang chop na may kutsilyo
3
Gumawa ng isang mangkok o mangkok ng salad. Grate ang mga karot, mansanas at beets sa isang magaspang na kudkuran. Upang makagawa ang salad nang biswal na nagpapanggap, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran upang lutuin ang mga karot ng Korean. Sa tulong nito, ang dayami ay lalabas at mahaba. O maaari mo lamang i-cut ang mga gulay nang manipis ayon sa gusto mo.
4
Ilagay ang tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad, idagdag ang bawang, panahon na may yogurt (o langis ng mirasol) at ihalo nang mabuti. Kung ninanais, ang inihanda na salad ay maaaring bahagyang idagdag sa asin, magdagdag ng isang pakurot ng lupa itim na paminta at iwisik ang sariwang tinadtad na perehil.