Ang gatas ng isda ay isang offal, maaari silang magamit sa paghahanda ng mga tinadtad na isda, iba't ibang mga pastes, mincemeats, pati na rin sa mga casserole ng isda. Ang gatas ng pulang isda ay lalong masarap. Mayroong maraming mga bitamina sa gatas, kaya huwag itapon ang mga ito habang ang pag-gutting ng isda, ngunit lutuin ang isang bagay na masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- gatas
- harina
- asin
- pinakuluang patatas
- atsara
- karot
- yumuko
- mayonesa
- gulay
- pampalasa
- kamatis
- limos
- 1/4 tasa ng dry puting alak
- mantikilya
- mga tinapay
Manwal ng pagtuturo
1
Una, ang gatas ay maaaring idagdag sa tinadtad na isda sa panahon ng pagluluto. Ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne kasama ang karne ng anumang mga isda, na dati nang na-clear ng mga buto. Karagdagan, kasunod ng recipe, bumubuo ng mga cutlet na ikot at lutuin ang mga ito sa isang double boiler, o, roll sa harina, magprito sa isang kawali.
2
Maaari ka ring gumawa ng isang simple at kasiya-siyang salad mula sa gatas.
Para dito kailangan mong kumuha ng pinakuluang patatas, adobo, karot na may mga sibuyas, mayonesa at mga halamang gamot na may pampalasa.
Pakuluan ang gatas ng halos 10 minuto sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig. Habang ang gatas ay lumalamig, kailangan mong mag-spasser ng mga sibuyas at karot, at magdagdag ng tinadtad na atsara sa pinakadulo. Gumalaw bago pukawin din. Pagkatapos ay kakailanganin mong i-cut ang cooled milk, patatas at malumanay ihalo ang mga sangkap.
Ang salad na ito ay tinimplahan ng mayonesa.
3
Maaari ka ring maghurno ng gatas.
Para sa pagluluto kakailanganin mo ang sariwang gatas, kamatis, 1 kutsarita ng asin at ang parehong dami ng lemon alisan ng balat, pampalasa, halamang gamot, 1/4 tasa ng puting alak, mantikilya, mga mumo ng tinapay. Lubricate ang form na may mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang hugasan na gatas sa loob nito. Sa itaas na silid kailangan mong maglagay ng tinadtad na kamatis at mga halamang gamot. Huwag kalimutang asin at paminta. Pagkatapos ay ibuhos ang puting alak, budburan ng mga tinapay na tinapay sa itaas at ilagay sa isang preheated oven para sa 10 minuto sa 200 degrees.
4
Ang pinirito na gatas ay ginawa nang iba.
Mayroong napakakaunting mga sangkap na kinakailangan: gatas, harina, asin at mantikilya. Ang gatas ay kailangang hugasan, tuyo, gupitin sa maliit na piraso. Pagkatapos ay igulong ang mga ito sa harina at mabilis na magprito sa isang malaking halaga ng pinainit na langis. May isang lihim para sa pagluluto ng gatas sa harina bago magprito. Kailangan mong ibuhos ang isang maliit na harina sa isang plastic bag at ilagay ang gatas dito, at pagkatapos ay iling ito nang maraming beses nang masigla. Kaya, sila ay pantay-pantay na dinidilig ng harina, at ang iyong kusina ay mananatiling malinis. Pagkatapos magprito, ilagay ang mga piraso sa isang tuwalya ng papel at hayaang maubos ang labis na langis. Ihatid ang pritong gatas na may mga gulay at anumang iba pang mga side dish.
Bigyang-pansin
Gumamit lamang ng sariwang gatas.
Kaugnay na artikulo
Paano magluto ng gatas ng gatas?
- kung paano magluto ng gatas
- Paano Gumawa ng Salmon ng Gatas
- Paano magluto ng gatas ng gatas