Ang salad na "Obzhorka" ay isang napaka-tanyag at paboritong ulam ng marami, dahil ito ay isa sa mga pinaka masarap na salad na mabilis na inihanda. Maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
-
- Puno ng manok - 400 g
- Mga honey mushroom (adobo) - 300 g
- Bulgarian paminta - 2 mga PC.
- Mga pinya (de-latang) - 350 g
- Parmesan - 100 g
- Mga pasas - 50 g
- Mga Walnut - 30 g
- Mayonnaise
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang manok na lasaw sa ref
at pagkatapos ay pakuluan ito sa inasnan na tubig.
Alisan ng tubig ang sabaw, pahintulutan ang karne na palamig, at pagkatapos ay i-cut ito sa medium-sized na mga cubes.
2
Peel at chop bell pepper sa malalaking cubes.
Alisan ng tubig ang syrup at gupitin ang mga de-latang pineapples (din sa malalaking cubes).
3
Alisin ang mga kabute at ayusin ang mga ito ayon sa laki.
Malaki - hiwa, at maliit na iwanan.
Pagsunud-sunurin ang mga pasas sa pamamagitan ng pag-alis ng mga buntot at stick, at banlawan nang lubusan.
Pagbukud-bukurin at i-chop ang mga walnut.
4
Grate ang keso sa isang daluyan ng kudkuran.
Ito ay pinaniniwalaan na ang paggamit ng isang kumbinasyon ng ilang mga uri ng keso ay nagdaragdag piquancy sa ulam.
5
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
Season ang salad na may light mayonesa.
Palamutihan ang ulam na may kampanilya ng paminta at sariwang damo.
Bigyang-pansin
Kadalasan ang isa sa mga pangunahing sangkap ng salad na ito ay mga karot, ngunit sa ganitong sagisag, ang karagdagan ay hindi inirerekomenda.
Mas mahusay ang salad na hindi asin.
Huwag ibuhos ang natitirang sabaw, sapagkat maaari itong magamit upang gumawa ng sopas o sarsa.
Kapaki-pakinabang na payo
Sa halip na manok, maaari mong gamitin ang anumang iba pa (karne ng baka, baboy, atbp.).
Bilang kahalili, ang karne ay maaaring mapalitan ng tinadtad na karne o atay, na dati itong pinirito.
Kung ang karne ng baka ay ginagamit sa salad, pagkatapos ay mas mahusay na huwag putulin ito, ngunit upang ayusin ito sa mga hibla.
Maaaring magamit ang mga sariwang kabute pagkatapos iprito ang mga ito sa langis ng gulay. Sa kasong ito, pagkatapos magprito, ang mga kabute ay kailangang palamig at alisan ng tubig ang labis na langis na naayos na.
Ang mga pasas ay dapat na walang binhi.
Ang salad ay maaaring mailatag sa mga layer, ang bawat smearing na may mayonesa.