Ang mga kabute na inihurnong may mga itlog ng pugo ay maaaring ihain bilang isang meryenda o para sa agahan. Ang ulam na ito ay lumiliko na maging kasiya-siya, may isang napaka-maliwanag at magandang hitsura at isang kaaya-ayang lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 4 na malalaking champignon;
- - 4 na mga itlog ng pugo;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng kulay-gatas;
- - 50 g ng anumang keso;
- - asin at halamang panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang mga champignon, maingat na putulin ang kanilang binti, at isusuot ang mga sumbrero na may isang maliit na halaga ng kulay-gatas. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa isang inverted form at maghurno ng 10 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.
2
Matapos ang itinakdang oras, asin ang mga champignon, punan ang mga ito ng gadgad na keso at basahin ang itlog ng pugo sa kanila, sinusubukan na hindi makapinsala sa integridad ng pula ng itlog. Pagkatapos ay muli ang asin at iwiwisik ang mga halamang gamot.
3
Maghurno ng pinalamanan na champignon sa oven hanggang sa makuha ang protina. Pagkatapos ay ilabas ito at ihatid hanggang sa lumamig na sila.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang ihanda ang ulam na ito, piliin ang pinakamalaking mga champignon - ang itlog mula sa naturang mga kabute ay hindi tumagas.