Ang mga asparagus beans ay hindi pangkaraniwan sa mga mayamang mundo ng mga gulay, kaya maraming mga maybahay ang hindi alam na ang mga pinggan mula dito ay malusog at masarap. Upang ihanda ito, hindi mo kailangan ng mga espesyal na kasanayan, at ang mga recipe mula sa mga beans ay maaaring magkakaiba.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Mga beans ng asparagus
- kulay-gatas
- itlog
- ang keso
- kampanilya paminta
- yumuko
- mais
- mga gisantes
- langis ng gulay
- asin
Manwal ng pagtuturo
1
Kadalasan maaari mong makita ang rekomendasyon na pakuluan ang mga asparagus beans para sa 5-7 minuto bago ang karagdagang pagluluto. Sa pagsasagawa, kung ang mga beans ay malambot na sapat, kung gayon hindi ito nangangailangan ng kumukulo. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng asparagus beans ay ang pagluluto nito sa sarsa ng kulay-gatas. Upang gawin ito, ang mga beans ay dapat hugasan nang maayos, gupitin ang mga tangkay at tinadtad sa maliliit na piraso ng 3-4 cm ang haba. Ang mga bean ay ibinubuhos ng kulay-gatas, diluted na may tubig, inasnan at nilaga ng 20 minuto. Ang katibayan ng pagiging handa ng beans ay ang sapat na lambot nito.
2
Gayundin, ang mga asparagus beans, ang mga recipe na kung saan ay magkakaiba, ay maaaring magamit upang gumawa ng omelet. Upang gawin ito, ang mga beans ay pinakuluang, pinirito sa isang kawali sa langis ng gulay, pagkatapos ay ibinuhos ng mga itlog, pinalo sa isang pare-pareho na pare-pareho. Ang isang ulam na mayaman sa folic acid ay luto sa kabuuan sa 12-15 minuto. Bago i-off ang hotplate, maaari mong iwisik ang omelet na may gadgad na keso upang makabuo ng isang gintong crust sa tuktok.
3
Ang mga asparagus beans ay maaaring magamit upang makagawa ng nilagang gulay. Ito ay napupunta nang maayos sa mga bell peppers, mais, berdeng mga gisantes at sibuyas. Itago ang mga gulay sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Bilang karagdagan sa langis ng gulay, ang isang maliit na halaga ng tubig ay idinagdag sa nilagang kawani, salamat sa kung saan ang mga gulay ay mas matarik at makatas.
Bigyang-pansin
Ang susi sa tagumpay sa paghahanda ng beans ay hindi lamang sa mga recipe. Dapat kang pumili ng mga beans na asparagus. Kung ang mga pods ay masyadong makapal, tuyo, madilaw-dilaw na kulay, at ang mga malalaking beans ay nakikita sa pamamagitan ng mga dingding ng pod, kung gayon walang makakatulong sa pagluluto. Upang gawing malambot ang beans, kailangan mong bumili ng mga batang malambot na beans ng maliwanag na berdeng kulay.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa anumang mga recipe, maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang asparagus at mga frozen beans. Hindi mo maaaring pagdudahan ang lambot ng huli at mas mabilis itong luto.