Kung gusto mo ang mga simpleng homemade sweets, subukang gumawa ng cake ng mais na stick. Mayroong ilang mga pangunahing mga recipe sa batayan kung saan maaari kang makabuo ng iyong sariling mga orihinal na kabutihan. Ang Corn stick cake ay hindi kailangang lutong, ngunit mas mahusay na lutuin ito ng ilang oras bago maghatid.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Cake na gawa sa mais sticks at iris:
- - 100 g ng mga mais na sticks;
- - 0.5 kg ng creamy iris;
- - 100 g mantikilya;
- - 100 g ng tsokolate;
- - 1 tbsp. kutsara ng pinong langis ng gulay.
- Honey cake:
- - 300 g ng mga mais na stick;
- - 3 itlog;
- - 8 tbsp. kutsara ng pulot;
- - 0.5 tbsp. pulbos na asukal;
- - 0.5 tasa ng tinadtad na mga walnut;
- - 0.5 tasa ng pulang alak;
- - 50 g ng tsokolate.
- Pyramid cake:
- - 200 g ng mga mais na patpat;
- - 200 ML ng condensed milk;
- - 100 g ng mga peeled almonds;
- - 1 tbsp. isang kutsarang puno ng niyog.
Manwal ng pagtuturo
1
Mga mais na stick at iris cake
Ang cake na ito ay maaaring mabigyan ng anumang hugis. Upang gawing mas maganda ang produkto, gupitin ang mga malalaking stick ng mais. Gumamit ng malambot na creamy iris, mas mabilis itong natutunaw. Libreng mga tender mula sa mga bungkus ng kendi, ilagay sa isang malaking mangkok at magdagdag ng mantikilya. Ilagay ang mangkok sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Habang nagpapakilos, matunaw ang iris at mantikilya, ibuhos ang mga sticks ng mais sa halo at muling ihalo.
2
Sa isang ulam na gaanong greased na may mantikilya, ilagay ang mga stick at bigyan sila ng hugis ng isang slide na may malawak na base. Matunaw ang itim o gatas na tsokolate nang walang mga additives sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang isang kutsara ng pinong langis ng gulay. Palamig ang icing ng kaunti at punan ito ng cake. Hayaan ang dessert tumayo ng 3-4 na oras hanggang sa ganap na solidified.
3
Honey cake
Ang cake na ito ay napaka-matamis at mataas na calorie, kaya dapat mong limitahan ang iyong sarili sa isang maliit na piraso lamang. Fry ang walnut kernels sa isang dry frying pan, at pagkatapos ay crush sa isang mortar. Ang ilang magagandang halves ng mga kernels ay itinabi para sa dekorasyon. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at matalo sa isang malakas na bula. Paghaluin ang tinadtad na mani na may 5 tbsp. kutsara ng pulot, idagdag ang mga whipped whites na may pulbos na asukal sa mga bahagi. Maglagay ng isang layer ng protina-nut cream sa pinggan, ikalat ang mga sticks ng mais. Takpan ang mga ito ng isa pang bahagi ng cream, muli maglatag ng isang layer ng sticks. Ulitin ang mga layer, na bumubuo ng isang cake sa anyo ng isang slide. Ilagay ito sa ref para sa kalahating oras.
4
Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok, kuskusin ang natitirang pulot, ibuhos ng kaunting alak. Ilagay ang pinaghalong yolk sa isang palayok ng tubig na kumukulo at magpatuloy sa paghagupit hanggang sa makapal ang masa. Palamig ng kaunti ang cream at punan ito ng cake. Grado ang tsokolate at iwisik ang burol. Ilagay ang cake sa malamig sa loob ng 1-2 oras, at pagkatapos ay maglingkod, garnishing na may halves ng mga walnut.
5
Pyramid cake
Ang dessert ay simple, ngunit mukhang napaka-kahanga-hanga. Sa halip na regular na gatas na nakalaan, maaari mong gamitin ang condensadong gatas na may kakaw, at palitan ang mga almond na may mga walnut o hazelnuts. Crush o chop ang mais sticks sa isang blender. Magdagdag ng condensed milk sa mga mumo ng mais. Paghaluin ang lahat sa isang homogenous na masa. Kumuha ng maliliit na piraso at igulong ito sa mga bola, paglalagay ng mga peeled na almond sa gitna ng bawat isa. Ihiga ang mga bola sa isang patag na plato, may langis. Ilagay ang mga ito sa ref para sa 2 oras.
6
Kolektahin ang cake. Tiklupin ang mga bola ng mais sa pyramid, na hinahawakan ang mga ito kasama ang condensed milk. Pagwiwisik ang cake na may mga flakes ng niyog at palamig muli para sa isang pangwakas na hardening.