Kadalasan, ang mga culinary creations, lalo na ang mga sweet, nais kong kahit paano ay palamutihan, magdagdag ng lasa sa kanila. Sa kasong ito, iminumungkahi kong gumawa ka ng isang cream mula sa mga simpleng marshmallows.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - marshmallows - 2-3 mga PC;
- - mantikilya - 100 g.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilabas ang mantikilya sa labas ng ref at isantabi. Huwag hawakan ito hanggang lumambot ito. Kapag nangyari ito, hatiin ang langis sa 2 pantay na bahagi.
2
Hatiin ang mga marshmallow sa mga halves at ilagay sa isang tasa. Sa form na ito, ipadala ito sa microwave. Doon siya dapat manatili ng 30-40 segundo. Ang oras na ito ay sapat para sa marshmallow na bumalot at maging malambot. Kung wala kang microwave, maaari mong matunaw ito sa isang paliguan ng tubig.
3
Latigo ang namamaga na mga marshmallow na may isang panghalo, habang huwag kalimutan na unti-unti, sa mga maliliit na piraso, magdagdag ng pinalambot na mantikilya dito. Sa yugtong ito ng pagluluto, dapat kang magdagdag ng isang bahagi lamang ng langis, iyon ay, kalahati.
4
Dalhin ang pinggan, na kung saan ay mas malaki kaysa sa kung saan matatagpuan ang halo-halong cream-marshmallow, at punan ito ng malamig na tubig. Ilagay ang mangkok na may masa sa isang mangkok na puno ng tubig at ipagpatuloy ang paghuhugas nito para sa isa pang 5 minuto, habang idinagdag ang natitirang mantikilya. Handa na ang Marshmallow cream! Huwag mag-atubiling ihatid ito sa talahanayan na may pancake, cake at pastry.